Queque de plátano
Este queque me lo enseñó a hacer mi abuelita espero les guste.
Paso a paso
- 1
Bate los huevos y azúcar hasta que incorpore bien.
- 2
Agrega el aceite y bate muy bien hasta logras una mezcla homogénea.
- 3
Precalentar el horno a 180°c
- 4
Agregas una taza de harina cernida y mezclar con movimientos envolventes.
- 5
Incorporar el plátano y mezclar con movimientos envolventes.
- 6
Agrega la harina, bicarbonato, y polvos de hornear, revuelve con movimientos envolventes.
- 7
Le pasa aceite con una servilleta al molde y agrega el batido. Cocer el queque por 30 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esperanza le encantará ver cómo quedó.
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