Paso a paso
- 1
Cortar las fresas en trozos pequeños, reservar. Apartar las maltratadas para realizar jugo.
- 2
Agarrar las fresas maltratas y colocarlas en la licuadora con azúcar al gusto.
- 3
El jugo obtenido hay que llevarlo a la cocina y cocinarlo hasta que burbujee y forme un syrop de fresa. En caso de ser necesario rectificar el azúcar.
- 4
Batimos la crema Chantilly hasta que doble su volumen.
- 5
En vasitos vamos alternando capas de fresas picadas y Chantilly. Por último colocamos el syrop de fresa por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A KarEliis le encantará ver cómo quedó.
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