Pan De Queso
Hola buenas para todos y todas, e vuelto subir receta se me perdí un poco pero acá le dejo una receta unos panes bien rico, ideal para compartir con familia , amigos en desayuno o meriendas también llamada lonche :) espero guste y hagan
Pan De Queso
Hola buenas para todos y todas, e vuelto subir receta se me perdí un poco pero acá le dejo una receta unos panes bien rico, ideal para compartir con familia , amigos en desayuno o meriendas también llamada lonche :) espero guste y hagan
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lo primero que hagamos vamos rallar el queso Parmesano o Ragianito puede ser con rallador de mano o con algún producto eléctrico
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Una vez que tengamos queso rallado vamos poner la sal dentro del bowl donde esta harina, y luego agregamos mitad del queso que hemos rallado donde mezclaremos todo
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Cuando tengamos todo mezclado vamos a volcar todo arriba de una mesada, y haremos un hueco donde adentro pondremos levadura + aceite y poco agua donde vamos revolver todo así la levadura se puede disolver
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Una vez haya disuelto, vamos incorporar de poco agua para poder mezclar todo los ingredientes.
Donde una vez que haya mezclado vamos agregar masa ( no tengas miedo si vez queda pegajoso puede agregar poco harina así amasamos y formamos un liso y suave que es lo dejaremos leudar unos 45 minutos debido que tiene queso y eso tarda a leude
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Una vez que haya leudado la masa la vamos volcar de nuevo en mesada y la gasificaremos así sacamos todo el aire..
Cuando este gasificada vamos cortar para hacer bollo de unos 40gramos en caso no tenga balanza puede hacer ojos..
Miren este paso vamos usar esto molde arriba de una placa esto son conocido como cupcake o Magdalena siempre cada país varíamucho el nombré, en donde pondemos adentro bollo y dejaremos leuda.. (en este paso precalentamos horno) En esta receta saldrán unos 28 bollo
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Cuando vemos allá duplicado su volumen vamos poner un poco del queso que sobró del punto 2 para poder gratinar donde la vamos llevar horno pre calentando por un tiempo de 20 minutos.
Y cuando de horneado el pan con queso les va quedar así o mejor y podrán disfrutar muchos esta deliciosa receta
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