Pollo a la Naranja, con ensalada de Cherry y Huevo

Receta especial para descenso de peso o simplemente comer saludable.
Pollo a la Naranja, con ensalada de Cherry y Huevo
Receta especial para descenso de peso o simplemente comer saludable.
Paso a paso
- 1
Cocinar la pechuga en la plancha con apenitas un poco aceite, o en una sartén.
- 2
Para la
salsa, que la vamos a incorporar en la última instancia de cocción, necesitamos:
jugo de una naranja y su ralladura, ralladura de jengibre cantidad necesaria,
una cucharada sopera de vinagre, una cucharada de salsa de soja (opcional),
y una cucharada de maicena o de harina de trigo. - 3
Mezclar bien los ingredientes y, cuando el pollo esté listo, incorporar la salsa y
dejarla a fuego bajo, para que tome cuerpo y espese. Y Listo!! - 4
Acompañar con la ensalada recomendada de Cherry y huevo.
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