
Muffins integrales
Muffins perfectos para los amantes de lo integral.
Paso a paso
- 1
Mezcla los ingredientes sólidos (harina integral, levadura, azúcar, sal) en un bol con ayuda de una batidora manual o eléctica.
- 2
Mezcla los ingredientes líquidos (mantequilla fundida, leche, huevo) en otro bol con ayuda de una batidora eléctrica o manual.
- 3
Juntar en una masa las dos mezclas con ayuda de una espátula consiguiéndo una mezcla homogénea.
- 4
Distribuir la masa en 6 moldes y cocerla en un horno anteriormente calentado a 190ºC durante 15-20 min.
para saber si están cocidas cogemos un pincho y lo metemos en la masa, si sale con restos es que le falta cocer, sino sale, ya está cocido.
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