Compra un kilo de carne molida no muy magra porque la grasa es la que da sabor y textura. Condimenta con sal y pimienta al gusto.

Con una bolsa de plástico abierta y una olla pesada aplastarlas

En una sartén bien caliente coloca un poco de aceite y luego de una en una las carnes. Rectifica los condimentos.

En un caldero hondo colocas medio vaso de agua y lo pones a hervir. Sobre este una rejilla para colocar el pan y luego tapas. Así el vapor los pondrá suaves y calientes.

Una vez caliente. Los picas por la mitad y le colocas las salsas a tu gusto, las papitas y el pepinillo.

Colocas la carne, el queso y los vegetales a tu gusto y en el orden que te de felicidad.

Tapas y disfrutas de unas buenas hamburguesas estilo smash hechas en casa... Y si quieres que te queden como las maracuchas, agrégale un huevo frito a cada una, jamón y queso guayanés.