Paso a paso
- 1
Fundir a baño María o en microondas la manteca con el chocolate. Dejar enfriar a temperatura ambiente
- 2
Por otro lado batir los huevos con el azúcar solamente hasta que se haga una espuma en la superficie
- 3
Agregar el chocolate y la manteca fundidas. Mezclar bien.
- 4
Tamizar la harina e ir agregando a la mezcla anterior junto con las nueces.
- 5
Integrar con espátula de goma en forma envolvente
- 6
Volcar en molde enmantecado y enharinado.
- 7
Acomodar bien la preparación sobre el molde. Llevar a horno 170 grados por 20 minutos aproximadamente.
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