El lassi es una bebida tradicional de Punjab, una región del noroeste de la India y es no es más que un batido elaborado a base de yogur. Puede ser dulce o salado y se toma durante o después de la comida como postre. Es muy apreciado en la medicina Ayurveda, pudiendo ser consumida por todas las doshas, pero con adaptaciones.#ayurvedaespaña #ayurvedaespañol #ayurvedafood #recetasvata #smoothierecipes #ayurvedaenespañol #ayurvedaeveryday #nutricionayurveda #recetasayurveda #cuerpoymente #saludybienestar #saluddigestiva #cocinarencasa #especiasnaturales #alimentacionconsciente #rutinasayurveda #estilodevidaayurvedico #consejosayurveda #ayurvedaonline #equilibrioyarmonia #equilibrioybienestar #equilibrioysalud #vivirplenamente #saludableyrico #bienestarholistico  #cocinaayurvedica #yogaenespañol #comidareal #sabercomer

El lassi es la bebida por excelencia de la India. Es de las mejores opciones para acompañar la comida india o cualquier comida picante, Es muy fresquito y lo bueno es que puede ser tanto salado como dulce. La base siempre es el yogur y las especias. Se puede tomar tanto natural como con frutas o semillas.#lassi #mango #recetasindias

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=Nr52pT_nXHA

Esta es una receta ideal a tener en cuenta dentro de nuestro recetario habitual😉 Así que apuntarosla!Además es una muy buena opción para nuestras meriendas por ejemplo, ya que nos aporta nutrientes de verdad!😍(agua, omega 3, grasas saludables, antioxidantes...)

El delicioso batido de los kebabs y restaurantes indhús. Me encanta desde bien pequeña, y una vez pregunté cómo se hacía a un camarero y me dio la receta. Es sorprendentemente sencillo de hacer y delicioso... Y bien fresquito, es perfecto para esta época con el calor que hace!Espero ver fotos si os animás a preparar esta delicia!😜

Una bebida refrescante, con una deliciosa mezcla de mango y cardamomo.

#dulce.

Un batido que a mi hijo Fer no le puede faltar y que yo dedico a #chikitiki en nuestra batalla de cookpad👍

El lassi es una bebida original de la India hecha a base de yogur y es muy refrescante, ideal para los días de calor intenso. Tiene muchas propiedades nutricionales#RecetasConLeche

¡Repleto de antioxidantes!

#lowcost Los zumos, licuados, Lassi o batidos es la mejor forma de aprovechar los nutrientes que lleva cada fruta. Va de maravilla tanto para los niños como para adolescente y personas mayores. Puede gozar de esta bebida tanto los estudiantes como los niños deportistas.Lassi es una batido de origen indio preparado a base de yogur y tiene un alto poder refrescante que se prepara con papaya, mango y plátano. Donde vivo en esta época no hay papaya y mango así que opte por este variante y de verdad es que salió para chuparse los dedos.Este batido es rico en minerales y antioxidantes, que se puede tomar en ayunas o como merienda. Es muy fácil de hacer y sale de un sabor irresistible, tiene el dulzón de la fruta y las matices de la manzana, plátano y pera. Agregando un pellizco de canela molida en riqueza aún más los sabores. Sale bien dulce por la fruta que lleva pero si te apetece más dulce añade una cucharadita de el endulzante preferido.En la familia nos encanta y la preparamos muy a menudo este batido. A todos nos encanta tanto las manzanas como las peras y los plátanos. Preparamos este batido en cualquier época del año no solo en verano. Después de beberla a menudo te sientas más ligero y con ganas de comer el mundo.

Esta receta se hace con yogurt pero como yo desde hace muchos años utilizo el kéfir y me encanta pues lo aprovecho para la receta.

#recetasdulces

Sabe a tarta de manzana y además es anticancerígeno, digestivo, antioxidante, regula los niveles de colesterol, protege el sistema nervioso y sirve como tónico cerebral ayudando a mantener la concentración.

La bebida perfecta para reponer fuerzas después de hacer ejercicio.

Otra versión de esta deliciosa bebida india de yogur y fruta.

Este lassi no es tradicional indio, pero me apetecía hacer una bebida refrescante y nutritiva y utilicé las frutas que tenía en casa.Seguí la receta tradicional de preparar un lassi, y me quedo buenísimo.Esta bebida es ideal para los niños si no se usan los condimentos.Espero que lo probáis y me comentéis qué os parece.

El lassi es una bebida refrescante tradicional de la India. Se puede preparar dulces y salados y se utilizan para acompañar las comidas picantes.El lassi dulce de frutas, de los cuales el más conocido es el de mango, se condimenta con especias como comino, macís (cáscara seca que envuelve el fruto de la nuez moscada), cardamomo o pimienta.El lassi salado, en cambio, se condimenta con menta fresca.

El lassi es una bebida tradicional de la India hecha a base de yogur. Se bebe fría ya que tiene un gran poder refrescante. Aquí tenemos la nueva receta de Matcha Lassi. Es una bebida muy deliciosa y muy saludable!

Bebida de fruta y yogur ideal para desayunos y meriendas.

Bebida muy refrescante para tomar, tanto en comidas, como de aperitivo.#Calendario2026#bebida

Pese a saber como un postre, este lassi es apto para dietas de adelgazamiento, sus ingredientes lo convierten en una bomba de proteínas y calcio, es una muy buena opción para un desayuno rápido.

Con moras de árbol sale rico, pero queda mucho mejor con moras de zarza.

Buscando cómo sobrellevar mejor el calor recordé esta bebida hindú muy suave, dulzona y refrescante a base de yogur que solía preparar con mango. Pero esta nueva mezcla superó mis expectativas. Te animo a que la pruebes!

Parece que vuelve el calor, así que es momento de tener a mano una bebida refrescante que lo alivie un poco. Por eso, hoy os traemos un lassi de melón, súper refrescante y además buenísimo para la piel. Suelen ser facilísimos, así que no os llevará más de 10 minutos preparar cada uno. ¿No sabéis que es una lassi? No os preocupéis, nosotros hasta hace un mes tampoco ;-). Se trata de una bebida tradicional de la India hecha a base de yogur, que se bebe fría y es muy refrescante, como puede ser un batido. Se pueden hacer tanto dulces como salados, los cuales suelen ir bastante condimentados. Ésta y otras preparaciones más las aprendimos en un evento de la página Cookpad, dónde una de sus usuarias, Maha, nos mostró increíbles creaciones, a la par que fáciles. Sin más dilación, nos ponemos delantales y ¡a cocinar!

hoy continuamos con comida china, los domingos como es tradición en muchos hogares del mundo es momento de salir a comer a la calle o de reunirnos en casa y hacer algo rico, pero también fácil, todos a veces queremos dedicar el domingo a descansar, pues hoy se me ocurre sugerirles algo que es muy sabroso y sencillo de preparar, más tiempo emplearemos en cortar los vegetales y la carne que en prepararlo. Hoy vamos con otro de los platos estrella de los restaurantes chinos en todo el mundo, se trata del turno del lomito con salsa de ostras. Esta receta es sencilla no requiere de ser un experto cocinero y mucho menos de gastar tampoco tanto en la elaboración, el termino lomito para los restaurantes chinos es muchas veces la forma de decirnos que vamos a comer una carne magra y muy suave, aunque tal vez no sea lomito de res precisamente lo que comamos, sino cualquier otro corte de carne de primera. Los chinos tan hábiles como siempre en emular las cosas, ellos no dejan de lado esa costumbre también con la comida, en la cocina china una carne se suaviza muy fácilmente, primero hacemos los cortes, el corte tradicional es delgado y al través como si fuera un carpacho algo más grueso.Luego de haber hecho el corte, disolvemos una cucharadita de maicena en dos de agua y la dejamos reposar con la carne, otro método es usar la maicena o el chuño y espolvorear la carne, a la hora de freírla este bloqueara la perdida de agua de la carne y se mantendrá suave al morderla.

Siempre es facinante combinar el cerdo con frutas frescas de la época, en este caso los Higos, quedó muy bueno.

Refrescante sabor tropical