Pizar la manteca, en un bol hasta que quede bien desarmada. Le agrego los huevos, y bato bien, luego le pongo el azucar y la escencia de vainilla o rayadura de limon, revolviendo le agrego el harina, hasta que se haga una masa, una vez que sienta que la masa ya esta lista , estire la masa y haga su modelo de galletita como le agrade!

Poner a cocinar en el horno a fuego moderado, y una vez que suben darlas vuelta, luego retirar...