Morenitas
Vamos con una receta muy sencilla, fácil de hacer y con un sabor muy agradable.
Las morenitas son unas galletas hechas con azúcar moreno y canela, de hay su nombre y color.
Morenitas
Vamos con una receta muy sencilla, fácil de hacer y con un sabor muy agradable.
Las morenitas son unas galletas hechas con azúcar moreno y canela, de hay su nombre y color.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Empezamos agrupando todos los ingredientes. Es recomendable que tanto el huevo como la mantequilla esté a temperatura ambiente. Forramos una bandeja apta para horno con papel sulfurizado.
- 2
Echamos en un bol la mantequilla, el azúcar moreno y la esencia de vainilla con ayuda de una espátula, hasta que se integre todo. Agregamos el huevo batido y volvemos a mezclar.
- 3
Incorporamos la harina y la canela tamizadas y mezclamos bien con una espátula hasta que no queden restos de harina. Envolvemos en papel film y dejamos reposar 30 minutos en la nevera.
- 4
Ponemos a precalentar el horno con calor arriba y abajo a 180 grados. Sacamos nuestra masa de la nevera y vamos haciendo bolitas que colocaremos en la bandeja y la aplanamosun poquito con la mano o con un tenedor, dejando una separación de 4 cm entre cada una, porque se expanden al hornearse. Llevamos al horno y dejamos que nuestras galletas se hagan durante 12-15 minutos.
- 5
Una vez que nuestras galletas están, las sacamos del horno, dejamos reposar en la bandeja 5 minutos y luego las pasamos a una rejilla para que enfríen.
- 6
Ya tenemos nuestras galletas listas para disfrutar con un buen vaso de leche, café, chocolate... Espero que os gusten!!
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