Torta vertical para peque de la casa!!😂😂91 jóvenes años de mi suegro❤️
Estela @Estela1959
Hola grupo! Hoy prepare una torta vertical con piononos. La receta es de Miel House.La tenía pendiente y esta fue la ocasión!!.La receta de los piononos la publique con sus secretitos para que salga perfecto., en mi recetario.
Torta vertical para peque de la casa!!😂😂91 jóvenes años de mi suegro❤️
Hola grupo! Hoy prepare una torta vertical con piononos. La receta es de Miel House.La tenía pendiente y esta fue la ocasión!!.La receta de los piononos la publique con sus secretitos para que salga perfecto., en mi recetario.
Paso a paso
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Preparamos los piononos con anterioridad y reservamos envueltos en papel manteca y dentro de una bolsita para que no pierdan humedad.
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Luego los estiramos, quitamos el papel y volvemos a arrollar esta vez sin él. Los cortamos en tres trozos iguales, los que sobresalían un poquito al cortarlos reservaba ese trocito para trufas.
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Cada trozo lo cubrimos en este caso con dulce de leche pero puede ser el relleno de su preferencia. Lo arrollamos y parado lo ponemos sobre plato de presentación. Así con cada trozo, se van pegando entre sí a continuación uno de otros.Use 8 de los 9 trozos de pionono. Luego hacer aro de contención con acetato o algo más simple con bolsita y cinta adhesiva. Es para contener y mantener la forma. Dejamos en la heladera 1 hora o algo más.
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Luego con el merengue espátulamos y decoramos. Deje centro a propósito sin espatular para que se vieran los piononos. Así quedó cortada.Para las trufas como me salían poquitas con los trocitos de pionono, agregue galletitas María trituradas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estela le encantará ver cómo quedó.
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