Receta básica de galletitas sin gluten y sin lácteos, fáciles y económicas

#globalcookpadgames2024 #LosJuegosGlobalesdeCookpad2024 #postresydulces #galletitas
Esta receta es la base para hacer galletitas sin gluten. Á partir de 1 huevo se calculan el resto de los ingredientes. Si usan 2 huevos, duplican pero respetando el polvo de hornear porque si no se inflan demasiado. Son las típicas galletitas frágiles, que se desarman en la boca. Sobre esta base se pueden variar esencias, ralladuras, reemplazar parte de la harina por cacao o harina de almendras...
Receta básica de galletitas sin gluten y sin lácteos, fáciles y económicas
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Esta receta es la base para hacer galletitas sin gluten. Á partir de 1 huevo se calculan el resto de los ingredientes. Si usan 2 huevos, duplican pero respetando el polvo de hornear porque si no se inflan demasiado. Son las típicas galletitas frágiles, que se desarman en la boca. Sobre esta base se pueden variar esencias, ralladuras, reemplazar parte de la harina por cacao o harina de almendras...
Paso a paso
- 1
En un bol mezclamos el huevo, el aceite, el azúcar y la esencia o ralladura hasta disolver el azúcar.
- 2
Ahora añadimos lass harinas mezcladas con el polvo de hornear. IMPORTANTE! Ir añadiendo de a poco e integrando. Puede necesitar un poco más o un poco menos dependiendo del tsmaño del huevo y la absorción de las harinas.
- 3
Tiene que quedar un bollo homogéneo y suave. Estiramos sobre la mesada (no hace falta enharinar) y cortamos a gusto las galletitas. Los restitos de masa se vuelven a unir, estirar y cortar sin ningún inconveniente. Las colocamos en plca aceitada.
- 4
Cocinamos en horno precalentado 180 ° durante aprox 8 a 10 minutos, hasta que se doren los bordes. Al retirarlas dejamos pasar el calor fuerte antes de sacarlas de la bandeja, así se despegarán fácilmente y no corremos el riesgo de que se rompan. Ojalá les sirva la receta! Besitos 😘
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Son unas galletas exquisitas y crujientes para compartir en la hora de la merienda.Si amas comer estas galletas tanto como yo, "no olvides compartir esta receta", con tus amigos y tu familia, también la puedes guardar e imprimir.Si elaboras esta receta o cualquier otra de mi blog, o si tienes alguna inquietud o sugerencia, déjame tú comentario. Gracias por visitar mi blog de recetas dulces en Cookpad Recetas. En La Cocina Cocinando -
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Son unas panquecas muy nutritivas, ideales para el desayuno, merienda de la tarde o la cena. Se pueden servir con miel o rellenar con queso y mermelada de fresa.Si amas comer estas panquecas tanto como yo, "no olvides compartir esta receta", con tus amigos y tu familia, también la puedes guardar e imprimir.Si elaboras esta receta o cualquier otra de mi blog, o si tienes alguna inquietud o sugerencia, déjame tú comentario. Gracias por visitar mi blog de recetas dulces en Cookpad Recetas. En La Cocina Cocinando -
Ponque Marmoleado Receta #20
Es un ponque muy exquisito e irresistible, ideal para comer en la merienda y cuando se le agrega Nutty (crema de chocolate y avellanas) es más rico todavía...Si amas comer este poque tanto como yo, "no olvides compartir esta receta", con tus amigos y tu familia, también la puedes guardar e imprimir.Si elaboras esta receta o cualquier otra de mi blog, o si tienes alguna inquietud o sugerencia, déjame tú comentario. Gracias por visitar mi blog de recetas dulces en Cookpad Recetas. En La Cocina Cocinando -
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Son unos cupcakes muy provocativos...Si amas comer estos cupcakes tanto como yo, "no olvides compartir esta receta", con tus amigos y tu familia, también la puedes guardar e imprimir.Si elaboras esta receta o cualquier otra de mi blog, o si tienes alguna inquietud o sugerencia, déjame tú comentario. Gracias por visitar mi blog de recetas dulces en Cookpad Recetas. En La Cocina Cocinando -
Torta de Miel y Especies Receta #46
#Dulces#Cumplimos6#DelantaldoradoLa torta de miel y especies: Es una receta especial y agradable. Esta torta es grande, y llena de calidez y especias.Además de eso, es bastante única y diferente. Cuando la mayoría elabora un pastel, son las opciones estándar, de chocolate, coco, piña, vainilla,zanahoria, etc.Esta receta, tiene su propia categoría, tiene algunas especies de América del sur en la lista de especias.Es una versión mucho mejor de un pastel de piña. Pero, la capa de almendras junto con el color oscuro, simplemente encanta y gusta mucho a un paladar exquisito.Cuando se busca un postre especial, tal vez durante la temporada de otoño (23 de septiembre al 22 de diciembre) o el invierno (22 de diciembre al 19 de marzo), prueben esta torta.Es una torta húmeda, densa, cargada con las especias perfectas. Es una receta que bien vale la pena elaborar, incluso se puede servir con una porción de helado de vainilla.Si amas comer esta torta tanto como yo, "no olvides compartir esta receta", con tus amigos y tu familia, también la puedes guardar e imprimir.Si elaboras esta receta o cualquier otra de mi blog, o si tienes algunainquietud o sugerencia, déjame tú comentario. Gracias por visitar mi blog de recetas dulces en Cookpad Recetas. En La Cocina Cocinando -
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