Mezclar los huevos con el azúcar hasta que espese y se le hagan burbujas.

Agregarle el aceite y la esencia.

Batir muy bien todos los ingredientes.

Incorporar, de a poco, la harina(yo lo hice con la batidora manual pero puede ser c/espátula y movimientos envolventes para que' no se vaya el aire).

Separar la mezcla en 2 partes.

A una parte agregarle chocolate(yo usé cacao y puse menos azúcar) puede ser amargo.

Enharinar un molde de 24cms de diámetro por 7cms de altura y verter la mezcla en forma intercalada( 2 cdas de mezcla vainilla, 2 de mezcla de chocolate, sucesivamente y siempre en el medio.

Precalentar el horno y poner el molde a temperatura baja por 40/ 50' o hasta que', al pinchar con un palillo salga seco.

Dejar entibiar, desmoldar y atacar hasta que' queden migas.