#Mirecetario.

Receta tomando en cuenta las sugerencias de @martalhanna

#mirecetario

¡Hola! Este fin de semana preparé una de mis comidas favoritas, que además de nutritiva es realmente deliciosa: Garbanzos Guisados. Prepáralos en casa para que te enamores como yo.

Ayer en casa de un gran y estimado colega, decidimos comer algo de mar; el me dijo que tenia unos pargos blancos; pues empezamos la parranda. El pargo blanco o roncador es un pez de arrecifes coralinos, de muy buena carne, en cuanto a textura y sobre todo sabor; lo unico muchas espinas que para comerlo hay que tener la calma para hacerlo. Pero con el gran sabor que tiene cada bocado se hace eterno al paladar. Es un pescado que no se puede filetear por que justo en su lomo posee un par de huesos como unas piedras que impiden hacer esa labor. A continuacion sus ingredientes y preparacion.

Ok..... Dentro de nuestra gastronomía particular tememos, tres tipos de caldos o sopas. Uno muy simple llamado consomé, que es puro líquido, luego caldo o sopa que es más sustancioso este va servido con presas y verduras, pero tenemos lo máximo, el levanta muerto que llamamos sancocho o hervido que generalmente se hace a la leña y lleva full proteínas o sea mucha carne, pescado, pollo, etc y verduras es cocinado con mucho tiempo para extraer todo lo más posible de sabor y sustancia a las carnes, este te pone a sudar y Seguro que te manda casi que a dormir. En este caso vamos a hacer un sopa de costilla, muy muy rica y sencilla.

Esta receta es muy criolla es muy común verla en fogones del llano, sin embargo esta adaptada para que las personas de la ciudad la puedan degustar queda muy rica se las recomiendo... Una de las cosas importantes es que puedes realizarla con carne de parrilla que te halla sobrado... Buen Provecho

Lo prepare para hacer un postre casero.

Un delicioso Arroz frito con Garbanzo y Chorizo Ahumado.

Aúnque para muchos parece raro o poco común, las canchas del plátano contienen vitaminas y nutrientes que el mismo plátano.Se me ocurrió una mañana que sólo Tenia plátano y no quise desperdicialas, lo fastidioso es sancocharlas pero cuando el producto finas está listo es una maravilla.

http://comunaencurso.over-blog.es

Para acompañar vegetales, huevos, untar en pan de pita o galletas este picadillo es delicioso y fácil, te encantará!

A mi manera súper delicioso.

Mi picadillo para las hallacas cada región tiene su forma de hacerlas yo fucione el sabor de los estados orientales con los estados occidente obtenido como resultado mi picadillo con garbanzo espero que lo disfruten tanto como yo. #Navidadcookpad #Mirecetarionavideño

¡Hola! La dieta de esta semana en mi casa ha sido un poco a base de granos y muchos vegetales, hoy quiero compartir con ustedes unas hamburguesas de lentejas que hice para mí hija.

Deliciosa receta para impresionar en tu hogar. #almuerzo #delantaldorado #cuarentena #venezuela

Receta muy rica la preferida de mi esposo ideal para ocasiones especiales y compartir en familia espero que la disfruten😋❤️😊 #familiar

Es preparado muy sencillo para gusto personal; dando claro que este plato es típico aquí en Venezuela y lo podemos conseguir llamado como sopa de mondongo.

Muchas veces nos aburrimos de un grano que solo tiene el grano y un aderezo para su cocción, en este caso agregamos varios ingredientes y convertimos en un guiso, de verdad que vale la pena hacer un poquito más de trabajo el resultado es más que bien recibido. Se han encontrado restos fosilizados de arvejas en yacimientos arqueológicos del Próximo Oriente a Europa que datan de hace casi 10 000 años. Las especias cultivables aparecieron relativamente poco después del trigo y la cebada, por lo que se supone que ya se cultivaban hacia el 7800 a. C. En el 2000 a. C. su cultivo se había extendido por Europa y hacia el este a la India, aunque hasta el siglo XVI solo se usaba en grano seco o como forraje. A partir de ese momento, empezó a usarse también el grano limpio. Como pueden ver las arvejas se cultivan y consumen hace mucho, son una fuente de proteínas, minerales y fibra, a mi familia le encanto esta preparación, espero que uds se atrevan y prueben esta rica forma de cocinar unas arvejas amarillas.

Deliciosa y fácil de hacer

Especial para mi

Por comodidad y solo un poquito de flojera he estado comiendo muchas harinas en la cena 🤫😱 hoy comienza un doble reto. El primero, cambiar mi dieta para las cenas incluyendo más vegetales y proteínas y bajando los carbohidratos. El segundo, asumir el reto que nos pone Cookpad.Hoy voy con #huevos 🥚 ❤️También me encuentras en Instagram @quien_tequiere 💞

Otra receta más para nuestra colección de cocina en tiempos de crisis, para esta ocasión les obsequió la receta de mollejitas guisadas, a veces un plato relegado por su procedencia visceral, pero nada que ver, es un platillo muy proteico y lleno de ricos sabores, que nos sacara fácilmente de apuros... ok amigos manos a la obra...#Delantaldorado

#Mirecetario Frijoles guisado con vegetales. #Lunessincarne

videoreceta: https://youtu.be/aWqMnNu23xQ

Esta receta es sencilla y económica la pueden acompañas con arroz blanco