Pizza con masa multicereal
Mariana Barna @marianacocinahogar
Pizza con masa multicereal
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar las harinas, levadura y sal en un bowl.
- 2
Mezclar los ingredientes con una cuchara.
- 3
Agregar agua de a poco hasta formar una masa. Tapar y dejar reposar 20 minutos.
- 4
Amasar hasta obtener un bollo liso y luego tapar y dejar leudar.
- 5
Al doblar su volumen, desgasificar y armar bollos. Esta medida rinde para preparar 2 pizzas media masa o 3 finitas. También se puede guardar la masa tapada en la heladera y utilizarla unas horas después o al día siguiente.
- 6
Dejar leudar nuevamente. Estirar y pincelar con salsa o cubrir con cebolla.
- 7
Dejar reposar 10 a 15 minutos. Hornear durante 10 minutos aproximadamente en horno fuerte.
- 8
Cubrir con los ingredientes deseados y volver a hornear hasta que se derrita el queso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariana Barna le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy bibliotecaria de corazón, alma y profesión. Me gusta mucho cocinar para mi familia.La cocina es como un archivo organizado de ingredientes, aromas, sabores, recetas y recuerdos.
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