Cookies con rocklets
Mi inspiración es mi hijo✨️
Espero les guste💖
Paso a paso
- 1
En un bowl, mezclá el huevo, el azúcar y el aceite con una cuchara o batidor.
- 2
Agregá la esencia de vainilla y mezclá.
- 3
Sumá la harina de a poco con movimientos envolventes hasta formar una masa blanda, no pegajosa. Si está muy blanda, agregá 1 o 2 cucharadas más de harina. Yo agregue una cucharadas más. Después cuando esta más firme usas las manos para lograr que se unifique todo y formes la masa.
- 4
Armá bolitas chicas con las manos y colócalas en una fuente enmantecada o con papel manteca y luego aplástalas y encima le colocas los rocklets, la cantidad es a gusto.
- 5
Horneá en horno moderado (180 °C) por 10 a 12 minutos.
No tienen que dorarse mucho. Se terminan de endurecer al enfriar.
Y ya están listas para disfrutar✨️🤗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luana Marite Vera le encantará ver cómo quedó.
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