Mini tarta de queso
Patricia Gómez Lozano @cook_patrigolo
Es una tarta muy fácil de hacer y está buenisima
Mini tarta de queso
Es una tarta muy fácil de hacer y está buenisima
Paso a paso
- 1
Calienta el horno a 240⁰
- 2
Prepara los moldes: coloca papel de horno en dos cuenquitos aptos para horno.
- 3
Agrega los siguientes ingredientes en un bol o vaso medidor: 150 gr de queso Philadelphia, 1 huevo, 60g de nata para montar, 50 g de azúcar, 1cs rasa de harina y un chorrito de extracto de vainilla.
- 4
Tritúralo todo MUY bien hasta que no haya ningún grumo. Este paso es fundamental para que el cheesecake salga cremoso y sin grumos.
- 5
Tras esto, añade la mezcla en los dos cuencos (asegúrate de que se pueden hornear y que soportan altas temperaturas).
- 6
Hornea a 240ºC unos 13-15 minutos.
Sácalo del horno cuando esté listo y deja que se enfríe. - 7
Disfruta de este pastelito de queso a temperatura ambiente o guárdalo en la nevera si te gusta bien fresquito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Gómez Lozano le encantará ver cómo quedó.
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Hola, me llamó Patricia y soy repostera. Voy a estar subiendo recetas de todo lo que haga. Espero que os gusten.❤️🧁🥞
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