Torta de Limón y Almendras en Airfryer

Ita
Ita @Itam_arts

Hoy es un domingo especial, a solo 54 días de casarme con el amor de mi vida. Por eso, con toda la ilusión del mundo, me puse manos a la obra para preparar esta Torta Licuada de Limón. ¡Espero que la disfruten tanto como nosotros!

Torta de Limón y Almendras en Airfryer

Hoy es un domingo especial, a solo 54 días de casarme con el amor de mi vida. Por eso, con toda la ilusión del mundo, me puse manos a la obra para preparar esta Torta Licuada de Limón. ¡Espero que la disfruten tanto como nosotros!

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Ingredientes

60 min
6 raciones
  1. 360 grsHarina
  2. 10 grsPolvo de hornear
  3. 150 grsAzúcar
  4. 2Huevos
  5. 3Limones
  6. 100 mlAgua
  7. 50 mlAceite
  8. 60 grsalmendras
  9. al gustoEsencia de vainilla

Paso a paso

60 min
  1. 1

    Pelar los limones incluyendo la parte blanca del limón para que no quede amarga, cortar en trozos, quitar las semillas y dejar solo la pulpa.

  2. 2

    Cernir en un tazón la harina junto con el polvo de hornear y lo dejamos aparte mientras tanto

  3. 3

    Licuar la pulpa de los limones, el azúcar, los huevos, el aceite y el agua. Cuando esté bien mezclado agregamos las almendras para que se trituren pero que queden trocitos pequeños.

  4. 4

    Añadimos en un tazón la preparación de la licuadora y poco a poco la harina y polvo de hornear previamente cernido hasta tener bien mezclado

  5. 5

    El molde con un poquito de aceite y harina para que no se pegue y agregamos la mezcla.

  6. 6

    El Airfryer lo pre-calentamos 5 minutos a 180° y luego ponemos el molde por 25 a 30 minutos a 180° y dejamos enfriar para servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ita
Ita @Itam_arts
Aprendí a cocinar tarde pero aprendí, xD cada quien tiene su momento el mío llegó a los 27 años
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