Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primer pas fer la mise en place de tots els ingredients
- 2
Començem a desossar i buidar completament el pollastre
- 3
Un cop tenim el pollastre completament net, el salem i el pebrem i després el farcim amb formatge, pernil, bacon i pances
- 4
Un cop farcit, el lliguem amb un fil
- 5
Tallem les verdures per poder fer el sofregit.
- 6
Fregim el pollastre per fora fins que quedi ben ros
- 7
Un cop estigui ros, treiem l'oli i hi fiquem les verdures menys el tomàquet
- 8
Quan les verdures començin a estar fetes afegim el tomàquet
- 9
Ara només toca esperar, foc baix i cada quart d'hora girar el pollastre fins que passi una hora
- 10
Un cop passada aquesta hora triturem les verdures i el pollastre l'emboliquem amb paper de plata i ho guardem tot per separat a la nevera
- 11
L'endemà treiem els fils del pollastre i el tallem
- 12
Preparem en una safata la salsa i els talls rodons per posar-ho al forn.
- 13
Deixem el pollastre que s'escalfi poc a poc, i quan ja sigui calent, ja es pot servir!!
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al Rosa Gilibert cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Cooksnaps
Recetas similares
Más recetas
Comentarios