Canelones de calabacín

Name: Canelones de calabacín
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 2 calabacines; 1/2 taza queso rallado; 1 taza crema bechamel; 1/2 taza relleno (puede ser pollo, carne o pescado. En este caso utilice sardinas)

Nutri~Veronica Rivas @Nut_veronicarivasm

Venezuela

Suaves y deliciosos canelones de vegetales

Canelones de calabacín

Nutri~Veronica Rivas @Nut_veronicarivasm

Venezuela

Suaves y deliciosos canelones de vegetales

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Ingredientes

2calabacines
1/2 tazaqueso rallado
1 tazacrema bechamel
1/2 tazarelleno (puede ser pollo, carne o pescado. En este caso utilice sardinas)

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Paso a paso

1

Lavar y cortar en láminas los calabacines, cocinar ligeramente a la plancha hasta que estén blandos y manejables.
2

Extender dos láminas de calabacines sobrepuestas, colocar el relleno en un extremo y enrollar las lonjas en forma de canelón.
3

Hacer lo mismo con el resto de las láminas.
4

Llevarlas a una fuente para horno, cubrir con la salsa bechamel y el queso.
5

Hornear por 30 minutos a 180 grados hasta que gratine un poco el queso.
6

Retirar y dejar reposar antes de servir.