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Lengua de cerdo empanada
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Una foto de Lengua de cerdo empanada

Lengua de cerdo empanada

doloresgomezgarcia
doloresgomezgarcia @dogoga_
españa

Esta receta la comemos desde pequeña en casa #Diadelamadre

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Lengua de cerdo empanada

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Ingredientes

90 minutos
6-8 raciones
  • 3lenguas de cerdo
  • 1 trozopuerro
  • 1cebolla
  • 2clavos de olor
  • al gustogranos de pimienta
  • 1 hojalaurel
  • c/nharina
  • c/nhuevo
  • c/npan rallado
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Paso a paso

90 minutos
  1. 1

    Lavar las lenguas de cerdo.

  2. 2

    En una malla de legumbre poner el puerro, la cebolla y las especias.

  3. 3

    Poner todo junto en una olla exprés, cocer 50 minutos.

  4. 4

    Sacar las lenguas y dejar templar.

    Foto del paso 4 de la receta: Lengua de cerdo empanada
  5. 5

    Cortarlas en rodajas.

    Foto del paso 5 de la receta: Lengua de cerdo empanada
  6. 6

    Pasarlas por harina, huevo y pan rallado.

    Foto del paso 6 de la receta: Lengua de cerdo empanada
  7. 7

    Freír en aceite caliente.

    Foto del paso 7 de la receta: Lengua de cerdo empanada
  8. 8

    Servir acompañada de patatas o lo que más guste.

    Foto del paso 8 de la receta: Lengua de cerdo empanada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A doloresgomezgarcia le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ve/recetas/2515656
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doloresgomezgarcia
doloresgomezgarcia @dogoga_
miércoles, 03 de mayo de 2017 a las 12:58 PM
españa
Soy pescadera, y en mis ratos libres me encanta cocinar.
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Lengua Cerdo Empanada

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