Almendras garrapiñadas con anís
Siempre por estas fechas mi amiga la Lluiseta me las regalaba, al irse a vivir a Lleida las echaba de menos . Y me decidí hacerlas yo, por primera vez. La verdad salieron ricas ricas. #Los pancorbo #almendras #azúcar #garrapiñadas
Almendras garrapiñadas con anís
Siempre por estas fechas mi amiga la Lluiseta me las regalaba, al irse a vivir a Lleida las echaba de menos . Y me decidí hacerlas yo, por primera vez. La verdad salieron ricas ricas. #Los pancorbo #almendras #azúcar #garrapiñadas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Coloca las almendras, el azúcar y el agua en una sartén a fuego medio.
- 2
Añade el anís del mono dulce y mezcla bien.
- 3
Remueve constantemente hasta que el agua se evapore y el azúcar se cristalice.
- 4
Sigue removiendo hasta que el azúcar se derrita y se adhiera bien a las almendras.
- 5
Extiende las almendras sobre papel vegetal y deja enfriar.
Trucos
Asegúrate de remover constantemente para que el azúcar se adhiera bien a las almendras y no se queme.
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