En un bol, pisar 2 bananas, agregarle el azúcar, la esencia de vainilla y revolver, agregar después el aceite y revolver nuevamente.

Una vez que hayas integrado eso, ir agregándole los huevos de a uno e ir revolviendo hasta que se integre.

Ir agregándole la harina de a poco mientras lo vas integrando bien, hasta hacer una mezcla espesa.

Luego, enmantecar la budinera, o esparcir un poco de aceite en el recipiente y después esparcir un poco de harina (es para que no se pegue el budín una vez este hecho).

Luego verter la preparación en la budinera, cortar una banana y decorarsela arriba.

Luego mandarlo al horno a 180° y esperar unos minutos. Una vez que empezaste a sentir que larga olor tenés que comprobar si está listo o no.

Para comprobar su está listo, tenés que pintar el centro del budín con un cuchillo, si el cuchillo sale limpio es por que ya está, pero sino, es por que le falta.

Luego que el budín ya está, lo sacas del horno, lo dejas enfriar, lo desmoldar y le podes echar el azúcar impalpable. Y listoo