Nutella vegana saludable

Una nutella diferente muy sana. Sin azúcar refinado, sin harinas, sin lactosa, sin gluten... Cargada de nutrientes.
Nutella vegana saludable
Una nutella diferente muy sana. Sin azúcar refinado, sin harinas, sin lactosa, sin gluten... Cargada de nutrientes.
Paso a paso
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El truco del sabor supremo es tostar las avellanas y los anacardos 30 minutitos aproximadamente a 180º (depende de cada horno, el mío no tiene mucha potencia, en otro igual sería menos, las vigiláis y ya está).
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Cuando están listos los dejamos enfriar un poco y quitamos la piel (esa que sale fácilmente) de las avellanas, la que no sale, la dejamos. Las introducimos en la procesadora de alimentos y las trituramos a toda velocidad hasta que suelten su propio aceite y formen una crema, que ya de por si está buenísima.
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Ahora viene el tercer y último paso, volcar el resto de los ingredientes encima y procesar un ratillo. ¡¡Está lista!! Probadla y flipad :) Lo más increíble es que no lleva lácteos, ni azúcar, ni harinas, ni aditivos mortales.
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