Paso a paso
- 1
Limpia la piel de mango, separa la pulpa de el hueso con un cuchillo. Corta el mango en cuadros.
- 2
Quita la piel de kiwis y córtalas en gajos. Limpia las nuez y córtalas en cuartos. Lava la lechuga, seca las hojas y después córtalas en trozos grandes.
- 3
Coloca las frutagojí en el zumo de limón para hidratar.
- 4
Reparte la lechuga en cuatro platos. Añade el mango y kiwis, los frutos gojí con el zumo de limón y las nueces. Rocía los ingredientes un hilo de aceite de oliva virgen para la ensalada. Espolvorea una pizca de sal de Himalaya y muele granos 5 pimienta. Buen provecho!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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