Amo el quesillo, es uno de mis postres favoritos. Y aprendí a hacerlo sin leche condensada a raíz de los altos costos de ese producto en Venezuela. La comparto porque es fácil y deliciosa.

Es la receta tradicional de la torta de quesillo pero la convertí a mi gusto para que fuera de chocolate y no se parta y puede durar 5 días sin refrigeración 🚀💡

Esta receta es súper fácil y económica, lo ideal sería con leche condensada pero por lo costosa que sale en mi país, aprendí de esta otra manera, espero que les sea útil mi receta 😋❤️

Un postre sencillo, rápido y lo más importante delicioso#postres #Navidad #findeaño #2018 #añonuevo #2019 #sencillo #rápido #delicioso

Pequeño

No hay excusas para no hacerlo! no necesitamos tantos ingredientes y es muy fácil de hacer

Rústica y muy fácil de hacer ya que apenas se hornea la base, la ricota y las fresas van si hornear por eso resulta tan fresca, como no lleva huevos debemos disponer de una ricota bien pastosa...

Tarta de manzana para compartir con un rico café☕️

Esta es la receta con la que yo comencé ¡galletas de vainilla!

Delicioso quesillo que podrás hacer fácil y rápido.

Rico práctico y fácil #Mirecetario2019

Esta es una torta muy deliciosa, se las recomiendo. Es muy fácil de hacer y con mucho amor👩🏻‍🍳❤️

Yo se que en esta cuarentena algunos podemos estar muy aburridos bueno aquí les traigo estas receta para pasar el rato con sus familiares. #PostresVenezolanos

Para compartir en las tardes de familia...

Esta receta es tradicional de la abuela, y se ha convertido en mi torta navideña por excelencia, por su rico sabor y fácil preparación

Primera vez que hago esta receta. Siempre quise hacerla y quedó perfecta. Solo se me pego un poquito al molde. Pero me encantó en resultado.

La leche asada siempre fue uno de los postres que más me encantaron en mi niñez, en mi labor de investigador culinario tengo acceso a múltiples documentos, siempre hay atribuciones de nacionalidades, sin embargo es bueno recordar que cuando se crearon estas recetas antiguas éramos entonces parte de una colonia, la influencia de España nos llego a todos de muchas formas y maneras, caminos a veces distintos pero que nos llevaron a destinos similares, atribuir una receta una autoría es difícil. En otra publicación me dijeron que mi receta era chilena que si en Perú no se hacia así, que la leche asada era en baño maría y no al horno. Lastimosamente en esta oportunidad mis compatriotas peruanos no tienen razón, el hacerlo en baño maría nos estaría llevando a un flan común y corriente, la innovación de este postre que bien podría derivar del flan medieval o crema catalana, es que la cocción justamente no es a baño maría sino al horno, lo que hace que su textura sea más rústica. Basta con revisar una receta de flan de vainilla y observaran que es lo mismo, entonces no hay cambio en nada, la técnica y la receta es la misma. En Chile se estila hacerlo directo al horno, es a mi parecer la forma correcta, para que esta preparación se llame leche asada. Si en Perú se acostumbro a hacerlo en baño maría, lamento decirles que están haciendo flan de vainilla, difiero de esto en realidad porque tengo documentación que se origino así, cocinando directo al horno, les dejo la receta.

Esta fue mi primera torta fría... Me encantó tanto que la he hecho varias veces, hasta de regalo. Es sencilla, deliciosa... Espero y la disfruten! 😘🥳🥳🥳