Solomillo de cerdo, con pimiento y cebolla
Mari Carmen Santiago Lopez @manme137
Paso a paso
- 1
Cortamos el solomillo en tiras finas, los pimientos y la cebolla también.
- 2
En una sartén ponemos un poco de aceite de oliva, ponemos a saltear los pimientos y la cebolla.
- 3
Cuando estén un poco pochaditas lo apartamos a un plato.
- 4
En la sartén añadimos un poco más de aceite y salteamos la carne, le ponemos sal.
- 5
Añadimos la verdura y le echamos un chorreón de salsa de wok, removemos bien y cocinamos unos minutos.
- 6
En un vaso con medio de agua, le ponemos la cucharadita de maicena, removemos bien y añadimos.
- 7
Cocinamos unos minutos hasta que esté espesa la salsa.
- 8
Lo acompañamos con arroz y listo para comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Carmen Santiago Lopez le encantará ver cómo quedó.
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