Arroz con Pollo

Name: Arroz con Pollo
Cuisine: venezolanas
Ingredients: .6 dientes ajos en brunoisse; .1 cebolla en brunoisse; .1 /2 pimentón en brunoisse; .1 tallo cebollín en brunoisse; .1 trozo ajo porro en brunoisse; .1 zanahoria rallada; .1 pollo cortado en trozos; .3 tazas arroz; .6 taza caldo de pollo; .10 vainitas picadas en alvies; al gusto .sal; .1 taza aceite; .color artificial amarillo (opcional)

kamila vivas @cook_4028829

Guatire,Venezuela

Lo podemos comer para el almuerzo como plato fuerte!

Arroz con Pollo

kamila vivas @cook_4028829

Guatire,Venezuela

Lo podemos comer para el almuerzo como plato fuerte!

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Ingredientes

.6 dientesajos en brunoisse
.1cebolla en brunoisse
.1/2 pimentón en brunoisse
.1 tallocebollín en brunoisse
.1 trozoajo porro en brunoisse
.1zanahoria rallada
.1pollo cortado en trozos
.3 tazasarroz
.6 tazacaldo de pollo
.10vainitas picadas en alvies
al gusto.sal
.1 tazaaceite
.color artificial amarillo (opcional)

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Paso a paso

1

Sazonar el pollo con ajo y sal y luego sofreír.
2

Seguidamente agregar cebolla, ajo porro, cebollín, ajo, cuando esté transparente agregar pimentón, zanahoria rallada, por último el arroz, mezclar.
3

Agregar el caldo de pollo.
4

Agregar las vainitas y el color artificial amarillo.
5

Bajar el fuego y tapar. (Cocción ½ hora- 45 minutos).