Tortitas de plátano

Avilia31
Avilia31 @Avilia
Venezuela

Asado, frito, al horno; en tortitas fritas o a la plancha el plátano es siempre muy apreciado en la cocina venezolana.

Tortitas de plátano

Asado, frito, al horno; en tortitas fritas o a la plancha el plátano es siempre muy apreciado en la cocina venezolana.

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 2plátanos maduros medianos al vapor
  2. 3 cucharadasavena en hojuelas trituradas
  3. Harina de trigo
  4. Pizcacanela
  5. Queso rallado (opcional)
  6. (PARA 6 UNIDADES)

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Tritura el plátano en un bol eliminando las hebras. Agrega la avena ligeramente triturada, canela al gusto y el queso rallado. Mezcla todo muy bien, debe quedar una mezcla consistente.

  2. 2

    Elabora las tortitas, pásalas por harina por ambos lados. Elimina la harina sobrante y cocínalas a la plancha por ambos lados en sarten anti adherente. También puedes freírlas.

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Cocinar hoy
Avilia31
Avilia31 @Avilia
Venezuela
Soy venezolana, casada y docente jubilada. Me encanta aventurarme con los sabores, dulces y salados. Mi pasión por la cocina comenzó con Cookpad, y aquí estoy, en medio de sabores, olores, texturas deliciosos. Disfruto todo tipo de comidas, pero prefiero particularmente las ensaladas, los gratinados y los postres. Es muy agradable compartir lo que preparo con mis seres queridos. Pero tener contacto con personas en distintos países y aprender de ellas ha sido una experiencia gratificante!
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Comentarios (4)

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Una receta muy interesante. Gracias Avilia, me gusta mucho.

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