Muslos de pollo a la mostaza
Muslos de pollo a la mostaza
Paso a paso
- 1
En un sartén amplio a fuego medio echa 2 cucharadas de mantequilla con las especies de tu preferencia, en mi caso le eche de mccormick hierbas francesas, orégano y ajo hierbas (son divinos) y revuelve hasta que la mantequilla se derrita
- 2
Agrega las piezas de pollo y voltealas constantemente hasta que estén medio cocinadas, agrega un poco de salsa inglesa y salsa de ajo
- 3
Agrega el pimentón y zanahorias en tiras y agrega una taza de agua para que se termine de cocinar el pollo y se ablanden el pimentón y la zanahoria
- 4
Cuando se haya secado un poco echa la mostaza a tu gusto, yo le eche como media taza, y luego azúcar. Puedes ir probando hasta que tengas el punto deseado
- 5
Sigue revolviendo y volteando las piezas hasta que se vaya secando el agua y quede un caldo un poquito espeso, y ahora a servir
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