Derretir el chocolate con la manteca.

Batir el azúcar con los huevos

Mezclar los dos batidos y agregar la harina y las nueces picadas

Volcar en un molde de 24 cm enmantecado y enharinado.

Hornear a 180*c por 25 min aprox.

Desmoldar y dejar enfriar.

Cubrir con el dulce de leche.

Para el merengue, poner los 120g de azúcar en una sartén y cubrir levemente con agua, cocinar hasta obtener un almíbar de punto firme (es cuando las burbujas tardan en romperse). Batir las 2 claras de huevo hasta que estén espumosas y agregarle el almíbar en forma de hilo, batiendo continuamente hasta que el merengue este frío. Poner en una manga y decorar.