A esta Torta la llamo "Quesillo de Auyama" no te arrepentirás! No es la más económica pero si la más deliciosa!

Esta receta es muy común en Venezuela, y a la mayoría les gusta con este aspecto, es decir , compacta, tipo quesillo o torta de pan, es deliciosa y muy sana . Fue modificada hasta llegar al punto ideal. #mirecetario

Es una torta muy sencilla de preparar y queda muy húmeda y suave por dentro, a mi esposo y a mí nos encanta. Espero que la disfruten tanto como nosotros!

La torta de auyama tipo quesillo es sencilla y no pararás de comerla.Vídeo: Torta de auyama

Érase una vez un quesillo que se creció y se convertió en Budín.Está receta es muy cercana a mi corazón porque está diseñada para dos de mis tres grandes amores.Cuando mi esposo y yo recién nos mudamos compramos una cocina sin horno, por lo que tenía que ingeniármelas para hacer postres variados al sartén o en baño de María ya que ambos somos muy dulceros.En una de esas tardes de domingo que se antojan los dulces decidí hacer un Quesillo en honor a mí amado abuelo Félix, un hombre excepcional, que aunque no era muy dulcero, nunca pudo resistirse a los Quesillos.En esa oportunidad la mezcla quedó demasiado aguada, ya que tengo la costumbre de usar las auyamas más tiernas o menos consistentes para los Quesillos. Empecé modificando la receta y poco a poco, con la ayuda de mi esposo de buen paladar logramos conseguir un buen Budín de auyama que resultó la joya entre los postres caseros de a diario.Es muy fácil prepararla y se usan pocos ingredientes por lo que es apto para principiantes y expertos. ¡Los invito a probarla!

Después de recorrer en busca de la torta quesillo ideal y económica les comparto esta adaptada a lo venezolano.

Está deliciosa Receta me recuerda mi infancia, cuando mi mami nos hacía esa torta de Auyama con pasas. En este caso está es una esponjosa de Auyama muy diferente a la tipo quesillo, al igual con un delicioso caramelo acompañado de una suave mantequilla que ayudara a que tú esponjocita no se pegue del molde.

Este es una de las tantas variaciones del tradicional quesillo venezolano es súper rico ideal para la merienda.

Hoy les traigo una receta super fácil de la torta de auyama, que yo antes de hacerla pensé que era algo complicado realizarla pero no me resulto así. De hecho es la primera torta que hago y me quedo exquisita :) espero que la intenten en sus casas.

Es una receta pensada para la merienda de los niños no es complicada, es deliciosa y esponjosa. Que la disfruten

Una torta que les encanta a mis hijas, la idea es agregar poca harina de modo que no crezca sino que quede tipo quesillo o budin...

Es una de mis tortas preferidas. Muy sana y sencilla.

Este es uno de los dulces criollos más conocidos de la cocina venezolana, es una especie de torta dulce y pesada, parecida a un quesillo, espero que les guste mi receta

Una delicia para disfrutar en cualquier ocasión!

Es una torta muy rica fácil de preparar en casa y deliciosa. Que cuando se saca del horno y se prueba es muy esponjosa y dulce es una muy buena torta. Les mencione que era muy esponjosa.:-)

Tengo un amigo que a cada tanto se ríe de mí por mi interés en recetas "importadas", insistiendo en que debo investigar y aprender sobre gastronomía criolla. No se equivoca del todo: la fascinación por clásicos y novedades de repostería extranjera - sobre todo estadounidense -, alimentada por las redes sociales, a veces opaca a la cocina venezolana, de carácter más humilde.Pensando en eso, y tomando en cuenta que nos encontramos en época de auyama (mejor conocida alrededor del mundo como calabaza), decidí honrar mis raíces con una preparación que mi madre adora: torta de auyama estilo de quesillo. Untuosa, con el punto exacto de dulce, el toque ligeramente amargo del caramelo y un empujoncito de ron que no cae para nada mal.¿Quién sabe? Si mi amigo se porta bien, le guardo por el día de la amistad algo más que la foto.

#VerdurasVerdes Esta receta la coloco con este # porque la Auyama que utilice era de concha verde como se aprecia en la fotografia. De hecho las Auyamas que siempre utilizo son de concha verde no me gustan cuando ya están amarillas.

"Porque cocinar y comer no solo es placer sensorial, es también historia familiar y personal. Y en los dulces criollos encontramos esas memorias del paladar que nos devuelven a lo que somos."

Esta receta la tengo porque mi mami 👩🏻 la vio en un programa de cocina y le encantó, la hizo para mi cumple hace 2 años más o menos y es la que hacemos. Es riquisimaaa!

Esta receta Es bien fácil sencilla y económica espero que la disfruten 😋

Gorditas de auyama una receta improvisada con muy buenos resultados unas torrejitas muy rica para el desayuno merienda o cena se pueden acompañar con queso estás las acompañe con mantequilla.

Una cremita de auyama es muy rica, y en este postre fácil también la auyama es la estrella, queda deliciosa! La receta aquí la tienes, así la disfrutarás como yo.

Quesillo muy rico para merendar no soy repostera solo mantengo vivo las recetas de mi madre que de niña disfrutaba espero les guste ❤️

Como ya saben los que vieron mi receta anterior es el aniversario 21 de mis padres continuamos con la celebración y ahora hicimos una torta para merendar y disfrutar.

Pronto estará de cumple una tía muy querida, ella ama cualquier postre que tenga auyama. Como falta poco para ese día, voy a entrenar preparando este quesillo... con adición de plátano y ese rico sabor a canela. #PostreFacil #Sinhuevos #Sinharina

Primera vez que la hago y me quedó súper sabroso y yo la vendo en tacitas salieron 8 y 1 por la mitad.