Deshuese el pollo y adobar. Para el adobo, en la licuadora licue el pimentón, los ajos, la cebolla cabezona y la cerveza; echar a la carne la mita y moja bien la carne con ese adobo.
En otra olla poner a cocinar las arvejas y la zanahoria finamente picada en cuadritos, lo deja hervir hasta que este todo bien cocinado. Hervir los huevos.