Arroz chino con pollo y champiñones
Clara E Giraldo @cook_8397960
Cocinar con amor, alimentar más allá de un acto simple de comer; hacer feliz a los demás, hacerles sentir con un detalle lo importantes que son para mí.
Arroz chino con pollo y champiñones
Cocinar con amor, alimentar más allá de un acto simple de comer; hacer feliz a los demás, hacerles sentir con un detalle lo importantes que son para mí.
Paso a paso
- 1
En una sartén grande, Wok u olla que tengas disponible, agrega la mantequilla, la cebolla y deja un minuto revolviendo sólo un poco. Agrega pasado el minuto el ajo y deja otro minuto casi sin revolver pero cuidando de que no se queme. Agrega el pimentón, deja pasar otro minuto para que se vayan soltando los sabores propios de las verduras en la mantequilla o aceite (recuerda que si no tienes un ingrediente, lo puedes reemplazar por otro !Qué no falte creatividad!
- 2
Añade los champiñones y el el medio cubo de carne (o pollo), deja un minuto y mezcla para incorporar todos los sabores.
- 3
Agrega el pollo, el arroz, (Opcional si tienes granos de mazorca en lata), las espinacas también son opcionales (no las agregué porque no tenía, pero me encanta el colorido que le aporta al plato además de lo saludable que son). Añade la salsa negra o de soja. No añadas sal, la salsa es suficiente y te deja la receta con el punto exacto.
- 4
Mezcla ahora despacio y muy bien durante un minuto. Tapa la olla y déjala en calor bajo por 10 minutos. Luego, apaga y sirve.
- 5
Puedes servir la porción y acompañar con pan redondo conocido como el pan de la casa o tajadas de plátano verde, patacón de guineo, papá francesa o pequeños cascos. Puedes también añadir salsa de tomate o la de tu preferencia al plato, porque esos pequeños detalles al servir o adornar el plato, enamoran y hacen que todos los comensales no dejen nada en tu plato y que antes quieran repetir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Clara E Giraldo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ve/recetas/3400947
Soy Magíster en administración de empresas y una empírica cocinera que ama elaborar platos sencillos, nutritivos y ricos para mi familia sobretodo, los días domingos.Cocinar para mí, tiene un significado muy profundo, es algo más que va más allá del acto de comer, es alimentarse realmente para estar más sanos ¡y que todo nos sepa diferente y delicioso! Es aprovechar la gran variedad de alimentos que la naturaleza nos da y vivir la dicha de compartir, cuidar y apoyar a la familia.¡Un cálido abrazo todos!
Leer más Recetas similares
-
Mi pollo saltado con vegetales ensalada y arroz
Me encanta cocinar y comer más por cuestiones de salud debo de comer sano Pero que sea sano no quiere decir que no se delicioso me encantó como quedó y a mi esposo le facino
-
Popovers con azúcar y canela
En la cocina la química entre los ingredientes crea recetas maravillosas. En el Amor también funciona la química. Esta receta es fabulosa, crece y es crujiente por fuera y suavecita por dentro; está hecha con Amor ¡No te la puedes perder!
-
Pollo con Champiñones
Los champiñones, u hongos como se le suele decir es un compañero para cual quier, comida que quieras hacer, pues es delicioso al paladar, y hoy se me ocurrió cocinarlos con unas pechugas de pollo. Y les recomiendo cocinar los champiñones lo más pronto posible, que lleguen con el mercado, para no tener que botarlos. Son delicados.
-
Pollo vegetariano
Un pollito muy rico y sano por demás, una mezcla de proteínas y fibras.
-
Arroz chino con pollo
Este es un plato muy fácil pruebenlo y me diran mi mama lo hacia de esta misma manera y yo se lo copie.
trotamundos -
Arroz con pollo
En Perú es muy famoso y conocido el arroz con pato, proteína que no es abundante en los mercados, pero también se puede hacer con otra ave como es el pollo, muchas veces es complicado hacer un platillo, en mi caso vivo prácticamente todos mis almuerzos en un restaurante, trabajamos allí, a veces la incógnita siempre es que preparar para el equipo, algo rápido y de buen sabor, en ese ir y venir de cosas y sabores se nos ocurrió una vez hacer un arroz con pollo que tenga que ver con esa reminiscencia del arroz con pato y creamos una receta sencilla de arroz con pollo, elaborada con pechuga de pollo, aquí les dejo esta receta súper sencilla y que seguro les sacara de apuros esos días que queremos comer algo rápido en casa. #ARROZ
-
Ricas Polvorosas Con Aceite
#QuedateEnCasa#YoMeQuedoEnCasa#CocinandoConLoQueTenemosPara esta receta necesitamos dedicación. La masa es un poco fastidioso a la hora de estirarla. Pero al final valdrá la pena, ya que son muy ricas y con café ni se diga. Visiten mi canal de YouTube y encuentra esta receta y muchas más. ⁷
-
Tallarines con mariscos
Producto de este intercambio cultural nace la cocina Nikkei, una deliciosa fusión. Es un estilo de cocina que nació en el Perú en los años 80 y que trata de una gastronomía única en el mundo. Fue inventada por los primeros inmigrantes japoneses en el país incaico, la cual fusiona ingredientes peruanos y japoneses, empleando métodos de cocción y técnicas japonesas.Pescados, vegetales, carnes y salsas típicas de Perú se han unido con pasta de miso, sillau (salsa a base de soya) y demás condimentos japoneses para dar vida a infinidad de preparaciones Nikkei. Hoy compartiremos la experiencia de un rico plato Nikkei como son los tallarines con mariscos -
Arroz frito arroz chino fácil
El arroz chino, conocido como arroz frito, es uno de los platos más populares. Lo puedes comer en muchas versiones. La idea original de esta receta es aprovechar sobrantes.
-
Arroz Chino, con otro toque
Arroz Chino con lo que encontré en la nevera. Un gusto para mi esposa 😍
-
Quesillo Venezolano Versión Pequeño (1 Solo Huevo)
#CocinandoConLoQueTenemos Sigue Mi Canal De YouTube#YoMeQuedoEnCasa#QuedateEnCasaEn esta receta les muestro como hacer un quesillo para 1 o 2 personas nada más, si desean hacerlo más grande dupliquen la cantidad de ingredientes. Muy bueno y con huequitos más fino aún jajaja. Espero puedan hacerlo sin ningún inconveniente. -
Arroz con pollo
Esta receta me la enseño mi mamá fue uno de los primeros platos que yo aprendí a cocinar
-
Arroz del pecado
Este arroz es bastante completo ya que posee ingredientes que son proteicos, fibrosos y oseo muy alimenticio por demás. -
Pudin de Auyama
La auyama es una verdura polifacética, y con ella se puede cocinar lo que te guste, cremas .arepas, y manjar y teniendo todo los ingredientes se me ocurrió hacer este pudin y quedé sorprendida con el sabor y decidí que tu lo puedas cocinar.#por un mundomejor -
Arroz con Pollo
El arroz con pollo es una receta deliciosa que muy probablemente todos hayamos comido desde nuestra infancia, y a lo largo de nuestras vidas.Lo bueno de esta receta de arroz con pollo es que aparte de ser más sencilla de preparar de lo que te imaginas, es una comida abundante y muy alimenticia de la que pueden comer muchas personas. ¡Y que la van a disfrutar!Si no sabes como hacer arroz con pollo, no te preocupes, te voy a explicar a continuación como preparar este delicioso plato con una receta.
-
Arvejas Guisadas
#DelantaldoradoHace poco conseguí en el abasto arvejas amarillas enteras, con lo que me gustan, quería prepararlas diferente a lo usual. Guisadas así, quedaron algo espesas y con un gran sabor. -
♡Torta de Cambur (Banana) con centro sorpresa
Buscando hacer algo más allá de un simple ponqué como normalmente hago...Espero les guste...♡
-
Arroz con pollo LuisFy
He acá otro clásico de la cocina tradicional internacional, difícil realmente atribuir que nacionalidad tiene la autoría de este platillo tan exquisito... Dicen los entendidos que es de origen latinoamericano, otros de la madre patria España... Pero lo cierto es que es elaborado de muchas maneras por esas manos mágicas de nuestras mamás...Demás está decirles que en mi país Venezuela es un infaltable en muchas fiestas infantiles y no tan infantiles... Ya que es muy raro el nene que no le guste el pollo y el arroz...Ahora bien como les dije hay muchas versiones con diferentes sazones y todos muy válidos... Por eso he querido obsequiarles mi versión de esta delicia gastronómica... Espero sea de su agrado... De cualquier manera y al igual que en todas mis recetas, la receta es una base y esta es mi sazón... Les invito a poner su inspiración y creatividad al cocinar y enriquecer esta receta con sus aportes...
-
Arroz chino
#DelantalDoradoMe encanta comer comida china, entre tantas personas que conozco y saben preparar el arroz chino, les preguntaba cómo lo hacían y así fui uniendo una receta con otra y le agregué mi toque. Realmente no recordaba los pasos a seguir, solo los ingredientes y el primer paso que era preparar el arroz. Entonces, solo le di mi toque personal, lo hice a mi estilo, el cual queda muy muy muy parecido al de los restaurantes.
-
Arroz de Vaina con Vaina
Excelente plato para almorzar y para degustar otra forma de cocinar y acompañar con carne.
-
Cachapa de Auyama
En una onda de tratar de comer lo mas natural posible leí sobre una cachapa de auyama que por cierto nunca las había comido. La receta no era muy explicativa pero yo siempre trato de hacer mis recetas adaptándolas a mi gusto e hice la primera que por cierto no se despego de la sartén, bueno entre ensayo y error se me fueron dando y hoy ya las hago perfectas. Son parte de mi desayuno o de mi cena. Por demás esta decir que son deliciosas.Mi hijo no come auyama pero estas cachapas las adora, es una manera de hacer que los chicos coman mas sano.
-
Pollo al Horno Con Vegetales
En tiempos de cuarentena no queda más que cocinar con lo que tienes en tu hogar y que más que este pollo al horno con vegetales para sorprender a tu familia espero que lo disfruten
-
Spaghetti con champiñones
Los champiñones son para mi gusto los acompañantes ideales para muchas preparaciones, pero también son los más elegantes, sutiles y eternos invitados en una cena romántica, esta rica pasta con esta suave salsa de champiñones bien van con un delicioso vino, pudiendo escoger un carmenere o un chardonay, porque igualmente se identifica con cualquier cepa, es neutro su sabor adaptable a lo que le pongas como acompañante, para esos días en que queremos lucirnos con nuestras parejas o simplemente agasajar a la familia, bienvenidos son estos champiñones.#CocinaMundial2018 -
Dedales con tocineta y aguacate
La pasta es un alimento muy especial, en este caso la tocineta le dió lo crujiente, el aguacate el toque fresco y cremoso y el aceite de oliva unió todos los ingredientes; el resultado fue delicioso! -
-
Sonrrentinos con espinaca y ricota
Me encanta recibir a mi esposo después de su trabajo con una exquisita comida 💗 lo que más me gusta es verlo disfrutar y decir : Amor te doy un millón de puntos por esta comida 😁 así que cada vez me inspiro más para hacerlo más feliz , como dicen, el amor entra por la boca 👩❤👩
-
Muslo de pollo horneado en salsa verde campesina
Estaba indecisa que cocinar por falta de hortalizas y verduras en la nevera, de me ocurrió esto con lo que tenía; opción sana y nutritiva. Como guarnición lo acompañé con tajada de plátano maduro y arroz con zanahoria y fideos.
-
Receta con auyama o calabaza
Estaba haciendo torta de auyama y sorbete de guanábana y me quedaron las amarillas de los huevos y un poco de auyama, quería cocinar algo salado que les gustara a mis hijas y fuese sano, la menor no puede comer trigo ni leche y así salió esta receta , fue un éxito con las dos niñas y mis padres
-
Medallones de lomito salteado con vegetales y champiñones
Está comida me gusta porque en muy fácil y riquísima, además la puedo hacer con los vegetales que tenga el la nevera, me gusta también colocarle queso por encima a la carne y gratinarlo, y los medallones los confecciona mi esposo con la destreza de un carnicero, jajaja
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ve/recetas/3400947
Comentarios (2)