
Crema a la huancaina
Riquísimas.
Paso a paso
- 1
Cortar y sofreír el ají.
- 2
Echar el resto de ingredientes en la licuadora a licuar. Y obtener la crema.
- 3
Servir sobre una cama de lechugas y papas: la crema, huevo partido por la mitad y aceituna para decorar.
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