Coliflor al pimentón (Olla Gm g)
Teresa González @cook_9941471
Paso a paso
- 1
Echamos dos medidas de agua del vaso medidor en la cubeta de la olla Gm g y ponemos la rejilla y el cestillo de hervir. A continuación introducimos la coliflor previamente lavada en el mismo. Ponemos la tapa y cerramos la válvula. Programamos menú vapor/ 8 min. Cuando esté, despresurizamos manualmente y sacamos la coliflor.
- 2
Limpiamos la cubeta y la secamos
- 3
A continuación echamos un chorreón de aceite de oliva virgen en el fondo de la cubeta. Programamos menú sofreír y le echamos los ajos que previamente hemos picado.
- 4
Cuando los ajos estén un poco dorado introducimos la coliflor que previamente hemos servido. Con la espátula vamos deshaciendola y la mezclamos con el aceite y los ajos. Por último le echamos la sal y el pimentón y lo mezclamos todo muy bien.
- 5
Finalmente emplatamos y servimos.
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