Gratinado de pollo, queso y pan

Avilia31 @Avilia
Preparar esta receta es muy fácil, utilicé pan en lugar de harina, para variar, pollo queso y un toque de puerro.
Gratinado de pollo, queso y pan
Preparar esta receta es muy fácil, utilicé pan en lugar de harina, para variar, pollo queso y un toque de puerro.
Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 180 °C Coloca el pan desmenuzado en un bol y agrega la leche mezclada con el huevo, el pollo y remueve bien.
- 2
Sofríe brevemente el puerro en poco aceite, sazona con la sal y el ajo. Agregalo al pan.
- 3
Incorpora también parte del queso, mezcla y corrige la sal.
- 4
Lleva la mezcla a un molde refractario aplana la superficie y agrega el resto del queso. Lleva al horno hasta que dore la superficie y la punta de un palillo salga limpia.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Avilia31 le encantará ver cómo quedó.
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