Flan de leche condensada y almendra

Name: Flan de leche condensada y almendra
Yield: 5 flanes
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 ml leche condensada; 200 ml leche; 30 gr almendra molida; 2 huevos; 1 cda esencia vainilla; Caramelo líquido

lacocinarojadecris.blogspot.com @lacocinarojadecris

Vila-real

Me ha gustado mucho la textura de este flan. Queda muy suave y fino. Y el toque de almendra lo hace diferente. Muy recomendable.
Además se prepara en escasos minutos y con pocos ingredientes.

Flan de leche condensada y almendra

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Me ha gustado mucho la textura de este flan. Queda muy suave y fino. Y el toque de almendra lo hace diferente. Muy recomendable.
Además se prepara en escasos minutos y con pocos ingredientes.

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Ingredientes

5 flanes

200 mlleche condensada
200 mlleche
30 gralmendra molida
2huevos
1 cdaesencia vainilla
Caramelo líquido

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Paso a paso

1

Caramelizamos los moldes, bien una flanera grande, bien flaneras individuales.
2

En un bol mezclamos y batimos con las varillas todos los ingredientes. Vertemos en las flaneras.
3

En un recipiente ponemos agua hasta la mitad y horneamos a 180° durante 1 hora tapado con aluminio al baño María.
4

Podemos comprobar si están cocidos pinchando con una aguja.
5

Los dejamos templar fuera del horno y los metemos al frigorífico por un par de horas.

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miércoles, 28 de febrero de 2018 a las 09:55 AM

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Flan Leche Condensada Almendra

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