Siempre es facinante combinar el cerdo con frutas frescas de la época, en este caso los Higos, quedó muy bueno.

hoy continuamos con comida china, los domingos como es tradición en muchos hogares del mundo es momento de salir a comer a la calle o de reunirnos en casa y hacer algo rico, pero también fácil, todos a veces queremos dedicar el domingo a descansar, pues hoy se me ocurre sugerirles algo que es muy sabroso y sencillo de preparar, más tiempo emplearemos en cortar los vegetales y la carne que en prepararlo. Hoy vamos con otro de los platos estrella de los restaurantes chinos en todo el mundo, se trata del turno del lomito con salsa de ostras. Esta receta es sencilla no requiere de ser un experto cocinero y mucho menos de gastar tampoco tanto en la elaboración, el termino lomito para los restaurantes chinos es muchas veces la forma de decirnos que vamos a comer una carne magra y muy suave, aunque tal vez no sea lomito de res precisamente lo que comamos, sino cualquier otro corte de carne de primera. Los chinos tan hábiles como siempre en emular las cosas, ellos no dejan de lado esa costumbre también con la comida, en la cocina china una carne se suaviza muy fácilmente, primero hacemos los cortes, el corte tradicional es delgado y al través como si fuera un carpacho algo más grueso.Luego de haber hecho el corte, disolvemos una cucharadita de maicena en dos de agua y la dejamos reposar con la carne, otro método es usar la maicena o el chuño y espolvorear la carne, a la hora de freírla este bloqueara la perdida de agua de la carne y se mantendrá suave al morderla.

Para los amantes del "agridulce", una salsa sencilla pero especial para acompañar al cerdo, pollo o pato

Con éste link accederás al vídeo de la receta mejor explicado:https://youtu.be/6zWiw_Qbwkk

Tenía costillas en trozos y me acorde de una salsa que hacía mi madre, así que manos a la obra. Preparar un buen vino,

Costillas ibéricas de cerdo al Horno

Receta fácil y rica

Fue una receta un poco improvisada y no me esperaba el exquisito resultado 🤤. Quedan súper tiernas.Se tarda un ratito en preparar pero sobre todo es que haga chup-chup, así que mientras tanto se pueden ir haciendo otras cositas.

Podemos cambiar el Pedro Jiménez, por un vino dulce.

Están muy ricas y la salsa de toma pan y moja...

La verdad es que solo va a ser la receta de la salsa de naranja puesto que esta salsa combina tanto con pescado como con carne en este caso la he añadido a las costillas que hago yo a veces en vez de hacerlas con miel pues con esta salsa

Sabrosas costillas y panceta en salsa de soja con verduras salteadas, una receta muy fácil y rápida de elaborar.

Ahora que dentro de poco ya viene el fresquito apetece hacer comidas un poco más calentitas como por ejemplo estas costilla de cerdo con tomate esta muy buena.

#CumpleAlexa estas costillas las hace mi suegra, y como a mi novio le encanta, me dijo que las hiciera hoy a ver si me salían como a su madre, y tengo que decir que me han salido como a ella! Espectaculares!!!!!

Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/Receta de mi abuela.

Unas costillas muy sabrosas y que quedan muy tiernas#calendario2026

Perfecta para un centro de mesa. Salsa por @RobertoPM.

Ricas costillas en salsa. Hechas con la olla rápida.

😀

Esta salsa es muy parecida a la de Foster Hollywood, es sencillo y está buenísimo

Ahumar está de moda. Y ahora lo puedes hacer en casa con los productos de Finlandia Lisko Market

Otra más de las formas que tenemos de comer este rico producto es en salsa. En esta ocasión muy sencilla como veréis.

Jugosas y sabrosas.... pa' qué más?¿🤤🤤 #Costillas #ComidaCasera #ComidaRápida #MamboCecotec #DelantalDorado

Salsa de frutos rojos es un excelente acompañamiento para carnes, dando a nuestros platos un toque intenso, saludable y riquísimo.#DelantalDorado23 #salsa #salsadefrutosrojos

No soy muy amante de la carne pero estas costillas a la miel están deliciosas 🤭

Esta receta es para mi #amigoinvisible! La hemos preparado hoy y nos ha encantado!! #1receta1arbol #onerecipeonetree