Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sancoche el arroz y granee al gusto.
- 2
Dorar el ajo y agregar los tomates, tapar por 3 minutos hasta que bote su jugo.
- 3
Luego destapar para que seque el jugo (Se evapore) y echar aceite para seguir dorando.
- 4
Después agregar 5 tazas de agua hervida y añade las alverjas, la zanahoria y la quinua bien lavada; dejar que se sancoche hasta punto con sal al gusto. Y listo!
- 5
Puedes acompañar con alguna fritura en este caso está servido. Así porque es todo vegetariana y con su sarsa.
- 6
En un plato servir el arroz y guiso de quinua a su lado, espero que sea muy agradable.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mercedes Huaman Flores le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy mamá de 3 hijos mayores, aun no tengo nietos. Ellos están estudiando y trabajan mucho, mi mayor pasatiempo es cuando cocino el almuerzo y pasar tiempo con ellos.
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