Crema de Calabacín y Queso

Esta receta es de mi hermana. Gustosa, fácil y rápida, lo que necesita porque tiene 4 hijos, estudios y trabajo; muy poco tiempo para pasarla en la cocina.
Crema de Calabacín y Queso
Esta receta es de mi hermana. Gustosa, fácil y rápida, lo que necesita porque tiene 4 hijos, estudios y trabajo; muy poco tiempo para pasarla en la cocina.
Paso a paso
- 1
Limpia el calabacín, eliminando los extremos. Córtalo en cubos y llevalo a cocinar con 1/4 taza de agua a fuego bajo unos 5 minutos revolviendo un poco y retira.
- 2
Coloca el queso a la plancha y cuando se derrita agrega la leche, el cebollín picado y orégano. Cocina unos minutos y retira.
- 3
Lleva el calabacín y los demás ingredientes a la licuadora y convierte en crema. Corrige la sal
- 4
Sirve y agrega más queso rallado si lo deseas o pan tostado en cubos.
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas





Comentarios