Un Risotto súper rico y fácil

Plato de Autor Por el Chef Gamalich, Hígado marinado con risotto al roquefort, delicioso!!!

Inventando un poco salio éste quesito.... se los recomiendo.

Esta receta es altamente recomendada para estirar la carne molida ya sea que tengas invitados en casa o deseas una opción más saludable y sabrosa para tu almuerzo o tus hamburguesas

Siempre nos pasa que cuando cocinamos yuca, nos quedan unos sobrantes, que terminan para recalentar o simplemente para freír. Pero siempre está una opción distinta, por supuesto hay varias, pero esta es rápida y termina siendo divertida. Además que la combinación yuca-queso, es mágica... a todo el mundo le gusta.Como pasapalos también quedan de lujo y puedes acompañarlos con una salsa de ajo#SeBusca

#DelantalDoradoPara los amantes de las tortillas, esta será una versión que les encantará, ya que la mezcla de los sabores que lleva está en especial, la hace única. Me encantan los vegetales, y en esos momentos que deseo comer algo que no tenga que acompañar con arepa o pan, esta tortillas de vegetales es la ideal.

Hornear es una forma exquisita de enaltecer los ingredientes, como este arroz acompañado por acelgas, sofrito y realzado por un buen queso.

Una forma distinta de preparar el pollo, un consejo para la salsa es no licuarla del todo deja pequeños trozos para quede espesa.

Es una receta que le encantan a mi familia, que el tiempo de les quite las ganas de hacerla

Estudiando Gastronomía el profesor de panadería y pastelería no los enseño y mi enamore de ellos y desde esa fecha hasta ahora es uno de mis pasapalos favoritos y los recomiendo en cada evento que realizo y hasta ahora ha encantado

Este es una manera distinta para sustituir el puré de papas. También se puede hacer mezclando papas con batatas. Como sea, en un buen acompañamiento para el cerdo. La receta es para una ración pero pueden duplicar los ingredientes.

Una pequeña receta creada al principio de mi carrera.. dando a conocer la frescura de los vegetales con la combinación de quesos y tomates secos.

Una manera distinta de comer pescado, con un sabor que derrite paladares...

Este pastel delicioso y fácil es una combinación de ingredientes sencillos

Este gustoso guiso es resultado de una curiosa combinación de sabores.

Una muy buena guarnicion, 100% recomendable

Plato Italiano, especial para una cena romantica un 14 de febrero con el amor de su vida...

Hoy por ser el día de la madre quise preparar un rico almuerzo para mi madre y mi esposa, me decidí por hacer esta combinación en la que las delicadeza de las salsas y la textura exquisita del lomito hicieron su parte, espero que cuando se atrevan a hacerla disfruten como lo hizo mi familia este día.

un clásico, de elaboración sencilla pero con una buena combinación de sabores....

Es una receta muy rica, saludable, alta en fibra y nutritiva apta para veganos/vegetarianos, súper fáciles de hacer 🙂

#familiar

Para esta versión decidí rostizar el ajo y darle un toque ahumado a los Camarones y hacer una presentación distinta!!!

Esta receta la vi por internet, y me pareció distinta la forma de hacer el calabacín; la probé y me quedó buenísima y se las quise compartir

Me encantó la combinación y el sabor especial que le da el calabacín con queso parmesano a la carne.

MUY SENCILLO Y 100% recomendable

Spaghetti a la Carbonara con aguacate y calabacín (zapallito italiano)… Delicioso sencillo y económico, una forma distinta de comer una rica pasta con una salsa creativa y deliciosa, aquí les dejo la receta espero les guste tanto como gusto a mi familia. Si lo quieres hacer sin proteína animal solo usas los vegetales y te quedará muy bien

Me encantan los garbanzos, quería comer algo distinto, y en esa búsqueda tropecé con esta receta que es una carne de cerdo en salsa que lleva garbanzos, súper sencilla y deliciosa, yo usé garbanzos de lata, pero se puede usar garbanzos cocinados normalmente. En esta ocasión vamos a preparar unos garbanzos con carne de cerdo en salsa. Una forma algo distinta de preparar esta legumbre en casa. Para su elaboración, prepararemos un suculento sofrito, hecho a base de verduras y costilla de cerdo. Luego se lo añadiremos a los garbanzos cocidos y finalmente dejaremos cocinar todo el conjunto brevemente. En total, prepararemos unos garbanzos con carne de cerdo en una salsa realmente deliciosa. Para su elaboración les dejo esta receta esperando que les agrade tanto como a mi familia.