Mi querida amiga Loreta Nikolajeva hace unos días me enseño lo rica que era la ensalada china, un plato que ella había probado en España y que le encanta tanto que cuando va a un restaurante chino no deja de pedirlo, pero como tanto es el gusto que terminamos por recrear lo comido en un restaurante, es el caso de Loreta que nos envía una receta que ella adapto a su gusto y que yo me atreví a elaborarla, definitivamente es exquisita no hay pierde, los invito a que la hagan es sencilla y con un sabor muy especial, mi familia le encanta, en España, sobretodo en Madrid se consume, mucho. Es tal vez cierto que los chinos no comen ensalada, pero esta la creo seguramente algún chino-americano, de allí partió y se popularizo tanto que llego también a Europa donde gusta mucho, el sabor es fresco, sabroso, muy oriental, la vinagreta muy pero muy sutil y deliciosa, se me ocurre que ningún niño se atreve a despreciarla, es sencillamente adictiva.

Riquísima y facilísima! En casa nos encanta y la preparamos bien “cargada” para tomarla como plato único.

Juntamos las últimas berenjenas del huerto y las primeras remolachas de la temporada.Versión de la receta del Gipsy chef. Está buenísima. La recomiendo

La ensalada de berenjena y calabacín es uno de los platos más frescos y nutritivos. Además, ambas verduras están llenas de propiedades. El calabacín, por un lado, favorece al sistema inmunológico y excelente diurético, reduciendo de este modo la retención de líquidos. La berenjena, por otro lado, es un excelente antidiabético, previene la anemia y evita el insomnio.Por todo esto, creo que es una excelente receta que debe estar dentro del libro de #cookpad de esta semana #abc

El contraste de las verduras templadas y aliñadas con el aceite y el vinagre y el frío de las uvas, con la salsa rosa aromatizada con el jugo del pollo asado, todo junto 😋😋😋

Poco hay que decir sobre esta ensalada que se me ha ocurrido preparar hoy.He visto en el super un envase de torreznos en dados, y no me he podido resistir.Sé que no es la más sana, pero está brutal !!!

#delantaldorado #cocinafamuliar Para una cena sabrosa y sana o una comida ligera.

Una ensalada que está riquísima tanto templada como fría

La berenjena es muy versátil, esta ensalada templada o fría queda súper buena

Una ensalada completa y riquísima con una combinación de sabores y texturas fantástica

Una ensalada riquísima que puedes servir fría o templada

#ensalada #platounico #verduras

De nuevo, mi vecino me dio ayer tomates y berenjenas de su campo, así que esta vez he decidido probar una nueva receta con berenjenas! 👩🏻‍🍳

Una ensalada rica, sana y muy sencilla

#delantalcookpad2025,

Me encanta la berenjena asada y así es una manera diferente de comerla.

La versión original de esta ensalada es griega. Aunque yo la he tuneado un poco, la base sigue siendo la berenjena asada...muy rica

Una ensalada súper rica

Hoy algo ligero para comer pero con condimentos , porque lo hemos comido como plato principal . Estamos en fin de semana y pecamos un poquito , no se puede remediar 😉 pero compensamos con una buena ensalada que es algo más ligero y añadimos su proteína con la pechuga a la plancha y todos los toppings de fruta tan ricos y una vinagreta de mostaza a la antigua para aderezar .

Le iba a hacer una vinagreta de mostaza pero a la escarola le va más una ajada de ajo, aunque eso va a gusto

#DelantalCookpad2025Una ensalada templada riquísima

Ensalada de estilo mediterráneo con aroma a Marruecos.

#CookpadCocinaConAlexa

#delantaldorado #detemporadaeconomica una rica ensalada energica, fit y como no, fresquita 💪💪💪

Le receta intenta buscar una forma diferente de comer berenjena con vegetales con los que se complementa muy bien y con el contrapunto del sabor lácteo del yogur, y una salsa tipo pesto con apio y nueces

Con la calor que ya hace no apetece comer platos de cuchara pero sí que apetece comer bien y sobre todo sano! Espero que os guste 🤗

#Día De la Madre Una ensalada riquísima.

#asisoyyo Una ensalada con berenjenas al horno, fácil y riquísima