Me encanta esta ensalada por su sabor, por su fácil preparación y sobre todo porque es muy saludable y baja en calorías.

Fácil de hacer, creada por mi.

Mi querida amiga Loreta Nikolajeva hace unos días me enseño lo rica que era la ensalada china, un plato que ella había probado en España y que le encanta tanto que cuando va a un restaurante chino no deja de pedirlo, pero como tanto es el gusto que terminamos por recrear lo comido en un restaurante, es el caso de Loreta que nos envía una receta que ella adapto a su gusto y que yo me atreví a elaborarla, definitivamente es exquisita no hay pierde, los invito a que la hagan es sencilla y con un sabor muy especial, mi familia le encanta, en España, sobretodo en Madrid se consume, mucho. Es tal vez cierto que los chinos no comen ensalada, pero esta la creo seguramente algún chino-americano, de allí partió y se popularizo tanto que llego también a Europa donde gusta mucho, el sabor es fresco, sabroso, muy oriental, la vinagreta muy pero muy sutil y deliciosa, se me ocurre que ningún niño se atreve a despreciarla, es sencillamente adictiva.

La albahaca Fresca es el mejor aroma y sabor para esta ensalada.

Se dice que esta ensalada fue creada por primera vez en Nueva York en 1893 en el famoso Hotel Waldorf. El maître de'hôtel al que se le da el crédito de haber inventado la receta es Oscar Tschirky, aunque la autoría de sus creaciones hoy en día todavía son objeto de disputa.

Hace unos días me encontré con esta receta en Instagram y aprovechando que tenía los ingredientes en mi casa, me decidí a hacerla.Iba en la mitad de la receta (la parte en la que dejaba los granos descansando en agua y me fui a mi curso de cocina).Ese día, en plena clase de leguminosas me encontré de nuevo con la receta y fue algo así como un llamado de los astros, así que llegue decidida a terminarla.Acá les dejo mi versión.Te invito a visitar mi perfil en instagram @quien_tequiere#quientequieretealimenta

#delantaldorado #cookpadlekue

Rápida, de aprovechamiento, y cuando no tienes lechuga, tomate...ingrs que siempre gustan en casa, pues está idea es simple, pero a los míos les encanta, y si lo suples, añadiendo alguna fruta, o frutos secos...queda de lujo!!

Como es sabido, es un plato digestivo, nutriente y va bién de acompañamiento con casi todos los platos.

Como siempre nos sobra ensalada a la mujer y a mi, hoy traigo una mini ensalada, a ver si conseguimos pelearnos por comernos la última aceituna.

Se acerca el verano, hay que ir pensando en ensaladas refrescantes. Ya sabeis de mi pasion por el apio, esta lo lleva en abundancia

Se puede hacer con una mano atada a la espalda

Hoy os traigo una ensalada para vagos, muy simple, con poquitos ingredientes, aunque también rica.

Rápida de preparar y saludable

Nos dice el reto “ la reina de las ensaladas”.. y ésta, no lo es. Entre otras cosas porque es muy sencilla, tiene pocos ingredientes, sabores puros y nada de sofisticación. En unos minutos se prepara y está buenísima .!!

Hoy las alubias pequeñas, el arroz con leche y la ensalada. Espero que disfrutéis como yo, un abrazo!

#recetasdeverano - Que prescindes de ingredientes, y te atreves con otros, como frutas, esta vez manzana roja y verde, y el aliño, simple, solo por encima!!

Una sencilla pero deliciosa ensalada ideal para cuando tenemos poco tiempo para hacer la cena o queremos cuidarnos.

Todavía apetece una ensaladita y he preparado esta que se hace en un plis plas ....

Una ensalada muy ligerita, ideal para acompañar, como entrante o como plato único si no tienes mucha hambre pues aunque sea ligera está bien compensada a nivel de macronutrientes y micronutrientes.-De los vegetales verdes: obtendremos gran cantidad de fibra y micronutrientes-De los tomates cherry: además del súper sabor que dan, son una gran fuente de antioxidantes y nos aportan vitaminas del grupo B, potasio, fósforo etc etc.-Del aguacate: rico en grasas saludables, vitaminas liposolubles y fibra. Ayuda con la saciedad y a controlar la ansiedad.-Del queso: obtenemos proteínas lácteas, calcio y ciertos aminoácidos esenciales.¿Os parecen pocos beneficios para algo tan sencillito? Manos a la obra!#veggie #vegetariana #weightloss #lowcal #lowcarb

Un primero fresquito y agradable. Lo puedes completar con algo de proteína como jamón, queso, anchoas...pero este iba acompañado de carne a la plancha

Riquísima y sencilla. Genial como acompañante de carnes. En la receta original también lleva manzana rallada pero no me gusta echarle porque si no te la comes toda luego la manzana se oxida. Las cantidades van bastante al gusto. Podéis echar más o menos de cada ingrediente. Yo las que he indicado son para 2 acompañamientos de dos platos de carne.

Me he inspirado con vuestras recetas y la he hecho con lo que tenía por la nevera.

#1receta1arbolEsta variedad de tomate es una delicia, su aspecto no es el mejor pero su sabor supera al resto.

Ensalada de canónigos, cherry, granola de pasas y rulo de cabra.Una ensalada sencilla y riquísima!!

Una sencilla ensalada de cogollos de tudela ricos en proteinas y para un regimen

Una ensalada que aprendí de mi madre, muy fácil de hacer y que sobre todo está buenísima. Más rica de un día para otro. #domino