Arroz con leche
Este es el postre que acompañó mi niñez. Me encanta!
Paso a paso
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Se pone a hervir la leche con la ralladura de limón, la canela en rama y la esencia de vainilla
- 2
Cuando hierve se le agrega el arroz y el azúcar. Se revuelve constantemente
- 3
Cuando vuelve a hervir se le baja el fuego. Se sigue revolviendo hasta que el arroz ablande
- 4
Es importante revisar que tenga consistencia cremosa porque una vez se enfríe se seca un poco más. Si se seca se le agrega un poco más de leche y se corrigue el azúcar.
- 5
Se sirve frío con canela en polvo. A disfrutar 😁
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucia Barboza le encantará ver cómo quedó.
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