Elegimos cornalitos congelados de nuestra pescadería de confianza.

Ponemos a calentar el aceite en nuestro disco de arado.

Mientras tanto pasamos por harina los cornalitos.

Con el aceite bien caliente los freímos hasta que doren.

Los vamos colocando en papel absorbente y salando a gusto.

Una ves listos los rociamos con limón y los servimos acompañados de una rica ensalada de rúcula con mucho queso rallado.

Ahora si amigos a disfrutarlo con una rica cerveza bien fría.