Melonas (helado de melón)
Para estos dias de calor rico y natural helado de melon granizado con dos chocolates (blanco y negro ) me hizo remontar a los sabores de barrio chino, los famosisimos helados MELONAS
Melonas (helado de melón)
Para estos dias de calor rico y natural helado de melon granizado con dos chocolates (blanco y negro ) me hizo remontar a los sabores de barrio chino, los famosisimos helados MELONAS
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Elegimos medio melón tirando a maduro.
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Le sacamos las semillas , lo pelamos y cortamos en cubos.
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El chocolate.
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Lo cortamos chiquito.
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En el bowls que esta el melón agregamos la taza de leche.
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Después la taza de crema.
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Y luego la taza de azúcar.
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Ahora mixeamos todos hasta desarmar los trozos de melón.
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Luego agregamos el chocolate en trozos y revolvemos.
- 10
Ahora ya esta hecha la melona viene la parte de mas trabajo llevar al freezer y revolver cada 20 minutos durante 3 horas para que no se formen cristales.
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Luego de esto se puede volcar en moldes individuales y ponerles palitos de helado.
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Volver a freezer. Para servir si no se desmolda mojar un poquito por fuera con agua tibia.
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Servir con salsa de caramelo
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Y con nueces y almendras tostadas
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Y con nueces y almendras tostadas
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