Ya tenemos el keke que has elegido (en mi caso es de chocolate).. lo partes en dos (solo vas a necesitar la mitad del Keke, el resto lo guardas por favor), no vayas a tirar nada, todo te va a servir. Hoy por hoy hay infinidad de dulces que se presentan en copitas, Tu puedes hacerlo en lugar de galletas, tienes tu keke.

Ya tienes Tu molde lo forras con Film muy bien y cortas el keke de acuerdo a la forma de tu molde. Las sobras lo forras muy bien con Film y lo guardas en la refrigeradora para futuras preparaciones.

Luego pones una primera capa de Keke en tu molde, presionas bien para que quede muy parejito. No necesitas mojarlo, ya que si lo has comprado en una buena panadería los preparan tan rico que NO será necesario, son muy frescos y mojaditos. Reservas. Ahora preparas la crema chantilly. Debes usar la crema de leche fresca NO de lata y bien fría casi congelada.....si sabes que la usaras, pones en la congeladora y en 1 hora ya la tienes bien congelada.

La crema ya esta congelada, si tienes batidora de Pie, hazla ahí, de lo contrario puedes hacerla perfectamente con tu batidora de mano, NO TE OLVIDES, las aspas deben de estar bien frías al igual que el bowl que usaras. Como la crema va estar bien congelada, la cortas para que tu batidora no sufra. Empiezas a batirla cuando empieza a espesar le vas poniendo de a pocos el azúcar. Si es la Glass 3 minutos más y la tienes lista, pero si usas el azúcar blanca te demoras un poco más.

Cuando digo que tienes que cortar la crema, me refiero a que la pones en un plato, y con un cuchillo vas cortando en cubos más o menos así...si la pones entera te va a salpicar todo y las aspas de tu batidora van a sufrir. Listo. Ahora pones una buena cantidad de crema sobre tu primera capa de keke, luego encima pones otra capa de keke y le pones manjarblanco, pones otra capa de keke y encima pones más crema chantilly..(capas y capas).

Luego la forras muy bien con el Film y lo llevas a la congeladora por 1 hora, si la quieres rápido, de lo contrario lo dejas en la parte normal de la refrigeradora y lo abres cuando la necesitas. Yo quiero mi dulcito ya... Después de una hora la saque con cuidado, el film te va ayudar muchísimo, lo pones en un platón o lo que quieras decoras y listo. A servir.

Vez??? súper práctico. SIN HORNO.. y lo mejor te ha quedado Keke para otros postres que desees preparar...muy económico y rendidor eso me ha gustado la verdad. Ojalá te guste esta propuesta. Te saca de apuros. Ahorras dinerito y nuestro valioso tiempo.