La piña es una fruta muy especial, con un sabor muy rico y un olor fresco, ideal para dulces. Este dulce se prepara fácil, y mientras, tendrás tu cocina impregnada de ese olor tan fresco y particular.

Primera vez que me dedico a preparar dulce y quedó excelente 👍

Hola soy fruta tita y espero que les guste esta receta, es una receta familiar pero se las voy a compartir!

Una delicia!

El cumpleaños 21 de mi hija. Me pidío una de sus tortas preferidas. Y,¿Cómo no complacerla?

Este postre que viene de la Venezuela colonial, era muy apreciado en la cocina Mantuana. Es ligero, fácil de preparar, con ese aroma rico de la piña y se disfruta bastante. Aquí te dejo la receta.

Buena combinacion de sabores, se las recomiendo

Una de las tortas que más reconocimiento tiene en mi país Venezuela, es la Torta de Piña volteada, es un ponqué delicioso cubierto de caramelo, ruedas de piña almibaradas y guindas. Es un despliegue de color y sabor que sirve de complemento y cierre de cualquier comida, se puede encontrar durante todo el año, pero es específicamente en Diciembre donde se hace muy popular y está con mucha frecuencia en la mesa de la familia venezolana. #dulces

Esta receta es tradicional de la abuela, y se ha convertido en mi torta navideña por excelencia, por su rico sabor y fácil preparación

Esta es una receta muy fácil para un resultado excelente, en casa la usamos para la ensalada de repollo con zanahoria, aparte de comerla con galletas y pan.

Muy fácil, súper lindo y exquisito sabor

Muy fácil de hacer y muy rico.. Disfrútenlo!!!

De pequeña recuerdo que disfrutaba mucho las natillas de maizena que mamá nos preparaba. El domingo hice la natilla, y la cubrí con mermelada de Piña y Naranja (busca mi receta) El aroma de la piña y ese acidito especial la complementan ricamente. ¿Cuándo vas a prepararla?

Es una deliciosa receta, ¡espero que la disfruten! Recomiendo utilizar un molde desmoldeable para que al sacarla sea más sencillo.

#DelantalDorado

Este es un dulce venezolano que solía hacer mi abuelita y luego mi mamá para las reuniones y visitas.

Cuando preparas mermeladas, disfrutas más de la fruta: por cucharadas, mezclada con helados, sobre galletas, pan tostado... Así que esta mermelada de piña es jugosa, olorosa; una delicia!#Mermelada #TropicalFruits

El icono de tortas en mi casa. Es divina pero si la hacen con amor, queda de otro mundo.

Sencillo, Rápido y Delicioso!

La chicha andina es una chica riquísima oriunda de los andes Venezolanos, Mérida y tachira mayormente. Es una Chicha echa con la Concha de la piña fomentada. Los invito a hacer esta receta que es fácil y muy rica.

El pollo con piña es una de las preparaciones más agradecidas por niños y adultos, creo que pocos se resisten a este sabor tan agradable, siempre que iba a un restaurante chino me encantaba sentir el olor que emana estas preparaciones con piña y lo rico del sabor agridulce de la preparación.Esta receta de pollo con piña es muy sencilla de preparar, tan sólo hay que marinar los trozos de pollo en una mezcla de harina, agua y huevo, después freírlos y por último cocinarlos unos minutos en la salsa tan característica de piña. Sentirán que el pollo queda con un rebozado crujiente pero a la vez muy suave gracias a la salsa, como en los restaurantes chinos espero que les guste #plato único

Otra receta italiana es la Bondiola de cerdo, una carne que se obtiene del cuello deshuesado del cerdo, es una carne suave y jugosa. En esta oportunidad la preparamos con una salsa de pimienta que queda muy rica

#Mirecetario Dulce de lechoza y piña acompañado de manjar blanco.

Está torta es típica en mi familia para navidad ☺ #recetaNavidad

Súper fácil e interesante alternativa para tomarse unos roncitos y si es a orilla de playa mejor!!

Esta maravillosa receta recién la realice hace poco por primera vez... Tomada de una receta de nuestra amiga @carmecastillo , y tomándome la libertad de darle mi toque personal... En lo particular recomiendo realizarla porque es fácil de hacer y queda muy rica... Con un fuerte y exótico sabor... Pueden acompañar con un arroz blanco, puré de papas, papas salcochadas o cualquier acompañante de su elección... Espero la disfruten... Eyyy... Lo pueden elaborar con el filete de pescado que deseé...

La leche asada siempre fue uno de los postres que más me encantaron en mi niñez, en mi labor de investigador culinario tengo acceso a múltiples documentos, siempre hay atribuciones de nacionalidades, sin embargo es bueno recordar que cuando se crearon estas recetas antiguas éramos entonces parte de una colonia, la influencia de España nos llego a todos de muchas formas y maneras, caminos a veces distintos pero que nos llevaron a destinos similares, atribuir una receta una autoría es difícil. En otra publicación me dijeron que mi receta era chilena que si en Perú no se hacia así, que la leche asada era en baño maría y no al horno. Lastimosamente en esta oportunidad mis compatriotas peruanos no tienen razón, el hacerlo en baño maría nos estaría llevando a un flan común y corriente, la innovación de este postre que bien podría derivar del flan medieval o crema catalana, es que la cocción justamente no es a baño maría sino al horno, lo que hace que su textura sea más rústica. Basta con revisar una receta de flan de vainilla y observaran que es lo mismo, entonces no hay cambio en nada, la técnica y la receta es la misma. En Chile se estila hacerlo directo al horno, es a mi parecer la forma correcta, para que esta preparación se llame leche asada. Si en Perú se acostumbro a hacerlo en baño maría, lamento decirles que están haciendo flan de vainilla, difiero de esto en realidad porque tengo documentación que se origino así, cocinando directo al horno, les dejo la receta.

Que mejor que un postre rico y saludable para los que amamos.