Berenjenas a la provenzal a la parrilla
Juan S. Valiente @cook_12418972
Las fotos no son las más adecuadas, pido disculpas
Berenjenas a la provenzal a la parrilla
Las fotos no son las más adecuadas, pido disculpas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una fuente colocar las berenjenas cortadas a 1 cm (no finas)
- 2
La fuente debe estar con aceite de oliva en cantidad casi generosa
- 3
Dejar que se embeba e el aceite por una o dos horas
- 4
Agregar el provenzal, sal y pimienta a gusto
- 5
Cocinar dando vueltas las veces necesarias para que no se quemen en la parrilla
- 6
Servir junto con la carne cuando estén doradas y blandas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan S. Valiente le encantará ver cómo quedó.
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